Mariana Weber

Menus vão de recriação de batalha do reality show Iron Chef Brasil a degustação de pratos com a equipe do multiestrelado Alain Ducasse

Com investimento em tecnologia e inteIigência, setor aposta em produtos têxteis que circulam mais e são mais sustentáveis

De feira de trufas a aulas de culinária para pais e filhos, eventos com foco em comida e bebida são destaque em várias cidades brasileiras

Planta japonesa, assim como a trufa, está entre os ingredientes especiais de origem internacional que agora são produzidos no Brasil

Restaurante paulistano que se propõe a fazer alta cozinha caipira foi eleito o sétimo melhor do mundo

Four Seasons revitaliza prédio histórico à beira do Mississippi e se torna uma nova opção para explorar a cidade do jazz, dos cocktails e dos festivais de rua

O Brasil aparece duas vezes na edição 2022 do ranking The World’s 50 Best Restaurants; o carioca Oteque, do chef Alberto Landgraf, está em 47º

Uma lista com alguns dos itens mais tentadores à venda no espaço para um final de semana gourmet

Jantar no Parque Lage, no Rio de Janeiro, marca a chegada do rótulo elaborado 100% com uvas chardonnay

Com ateliê em Venice Beach e uma carteira estrelada de clientes, o chapeleiro Nick Fouquet empresta seu olhar que revigora clássicos para uma parceria com a marca de botas Lucchese

Restaurante e bares de Tuca Mezzomo, Bel Coelho, André Mifano, Gabriela Barretto, Marcello Nazareth e Rafael Berçot integram o Saliva

Nova unidade do restaurante de Paris incorpora ingredientes locais sem abrir mão dos clássicos da marca

Da Antártida ao Serengeti, o Four Seasons Private Jet cria roteiros sem depender de áreas comerciais e tem 7 viagens para 2023; conheça

Combinações irresistíveis para inspirar pratos no Dia dos Namorados ou em qualquer ocasião

Maria Rudge Piva de Albuquerque pensava no filho quando lançou o primeiro suco da Villa Piva. A aposta em produtos de alta qualidade a levou longe

Restaurateur lança livro, comemora negócios nos Estados Unidos e faz graça sobre conselho que daria a si mesmo

A Forbes selecionou restaurantes que servem interpretações mais gastronômicas do clássico, com carnes nobres e ingredientes diferentes

Empresa de aluguel de mobiliário e montagens especiais busca expandir suas atividades para Minas Gerais e Centro-Oeste

Jefferson Rueda e outros cozinheiros renomados vão ao campo produzir os alimentos que são a base e a inspiração de suas criações gastronômicas

A Forbes provou novidades para a época mais achocolatada do ano e montou uma lista irresistível de opções para diferentes gostos

Produto de 3,5 quilos está disponível para venda em lojas de shoppings de São Paulo e do Rio

Com apelo de sustentabilidade, marca Carma é nova aposta do grupo Barry Callebaut para atender segmento premium da confeitaria brasileira

Do local de produção - que não é o Porto - à melhor formar de armazenar, uma lista de curiosidades e dicas sobre o vinho português

Da entrada à sobremesa, uma seleção tentadora de receitas com queijo servidas em restaurantes de norte a sul do Brasil

Thiago Bañares, chef do paulistano Tan Tan, indica lugares - de Londres a Buenos Aires - para experimentar tendências em coquetéis

Veja quem são os jovens de até 30 anos que se destacaram em 15 setores, nos mais diversos cantos do país - e até fora dele

Os mixologistas Giorgio Bargiani e Ago Perrone falaram à Forbes Brasil sobre o trabalho que os levou ao topo do ranking The World’s 50 Best Bars

De vinho de safra excepcional a coquetel engarrafado de bartender premiado, uma seleção de opções alcoólicas de alto nível para dar de presente

A Forbes selecionou alguns dos melhores cardápios de fim de ano, entre ceias presenciais e encomendadas

Confira uma lista de opções testadas e aprovadas pela equipe da Forbes, das clássicas às super-recheadas com sabores da moda

Chef lança pratos prontos que chegam aos supermercados com preços a partir de R$ 29. Parceria com a Sapore também inclui eventos, como camarotes do Carnaval carioca