Antonio Camarotti revela quais são as suas escolhas dos melhores restaurantes de São Paulo
Sou totalmente avesso à cultura da “espuminha”, que são aqueles pratos cheios de reduções e espuma, pouca comida, servidos em restaurantes pretensiosamente modernosos.
Antonio Camarotti, CEO e Publisher da Forbes
Nascido em uma família de raízes italianas (sou cidadão italiano, também) cresci acostumado com aqueles almoços de domingo, em família, onde mesa farta e comida de verdade eram o normal. Talvez seja por isso que nas minhas muitas viagens pelo mundo eu evite os novos restaurantes da moda, os estrelados (óbvio que existem várias exceções) e tudo que seja muito “fusion”. Minhas escolhas recaem sempre nos mais tradicionais, com track record e reconhecidos por servirem “comida, comida”.
VEJA TAMBÉM: Os 11 restaurantes mais legais para conhecer pelo mundo em 2022
Escolho sempre os lugares onde a boa comida vem acompanhada de um ótimo serviço, num ambiente acolhedor e agradável e que a conjunção de todos esses fatores transforme o simples ato de comer numa experiência multissensorial.
A partir de agora eu vou compartilhar com vocês alguns dos meus destinos prediletos, começando pelas minhas escolhas gastronômicas em São Paulo. Espero que gostem. Bom apetite.
Lista dos melhores restaurantes de SP em ordem alfabética:
-
A Bela Sintra
Tipo de cozinha: portuguesa e internacional
Ano de fundação: 2004
Endereço: R. Bela Cintra, 2.325, Cerqueira César
Site: http://abelasintra.com.br
Tel.: (11) 3891-0740; 3891-1090; 3060-8744
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sexta, das 12h às 15h30 e das 19h à meia-noite; sábado, das 12h à meia-noite; domingo, das 12h às 18h
(foto: Divulgação) -
Beefbar
Tipo de cozinha: carnes
Ano de fundação: 2020
Endereço: R. Barão de Capanema, 320, Jardins
Site: https://saopaulo.beefbar.com
Tel.: (11) 2386-1918
Email: [email protected]
Horário de funcionamento: segunda a quarta, das 12h às 22h; quinta, das 18h às 22h; sexta a domingo, das 12h às 22h
(foto: Divulgação) -
Geiko-San
Tipo de cozinha: japonesa
Ano de fundação: 2013
Endereço: R. Haddock Lobo, 1.416, Cerqueira César
Site: www.geikosan.com.br
Tel.: (11) 3061-0150; (11) 99135-5321
Email: [email protected]
Horário de funcionamento: segunda a quarta, das 19h à meia-noite; quinta e sexta, das 19h às 00h30; sábado das 12h30 às 16h e das 19h30 às 00h30; fechado aos domingos
(foto: Divulgação) -
Gero
Tipo de cozinha: italiana
Ano de fundação: 1994
Endereço: R. Haddock Lobo, 1.629
Site: www.fasano.com.br/gastronomia/gero-sao-paulo
Tel.: (11) 99305-6056; (11) 3081-0499; (11) 3064-0005
Email: [email protected]
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite; sexta e sábado, das 12h à uma hora; domingo, das 12h à meia-noite
(foto: Divulgação) -
Anúncio publicitário -
La Tambouille
Tipo de cozinha: italiana e francesa
Ano de fundação: 1971
Endereço: Av. Nove de Julho, 5.925, Itaim Bibi
Site: www.tambouille.com.br
Tel.: (11) 3079-6276; 3079-6277
Horário de funcionamento: terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sexta, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite; sábado, das 12h às 16h e das 19h à meia-noite; domingo, das 12h às 17h; fechado às segundas-feiras
(foto: Divulgação) -
Makoto
Tipo de cozinha: japonesa
Ano de fundação: 2019
Endereços: Shopping Cidade Jardim, Av. Magalhães de Castro, 12.000, piso térreo; CJ Shops, R. Haddock Lobo, 1.626, 4º piso
Site: https://makotookuwa.com.br
Tel.: (11) 3758-2565 (shopping Cidade Jardim); (11) 3198-8261 (CJ Shops)
Horário de funcionamento: nos dois endereços, segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sexta a domingo, das 12h às 16h e das 18h às 22h
(foto: Divulgação) -
Ohka
Tipo de cozinha: japonesa
Ano de fundação: 2011
Endereço: R. Prof. Carlos de Carvalho, 105, Itaim Bibi; R. Sabuji, 40, Jardim Europa
Site: www.ohka.com.br
Tel.: (11) 3078-3979 (Itaim Bibi); (11) 3031-8272 (Jardim Europa)
Horário de funcionamento: nos dois endereços, segunda, das 19h às 23h; terça a sábado, das 19h à meia-noite; fechado aos domingos
(foto: Divulgação) -
Parigi
Tipo de cozinha: italiana e francesa
Ano de fundação: 1998
Endereço: R. Amauri, 275
Site: www.fasano.com.br/gastronomia/parigi
Tel.: (11) 3167-1575
Email: [email protected]
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite; sábado, das 19h à meia-noite; domingo, das 12h às 17h
(foto: Divulgação) -
Rodeio
Tipo de cozinha: carnes
Ano de fundação: 1958
Endereço: R. Haddock Lobo, 1.498, Jardins; Shopping Iguatemi, Av. Faria Lima, 2.232
Site: http://rodeiosp.com.br
Tel.: (11) 3474-1333 (Jardins); (11) 2348-1111 (Shopping Iguatemi)
Horário de funcionamento: nos Jardins, segunda a sexta, das 12h às 15h30 e das 18h às 22h; sábado, das 12h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 20h; no Shopping Iguatemi, segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 18h às 22h; sexta a domingo e feriados, das 12h às 22h
(foto: Divulgação)
A Bela Sintra
Tipo de cozinha: portuguesa e internacional
Ano de fundação: 2004
Endereço: R. Bela Cintra, 2.325, Cerqueira César
Site: http://abelasintra.com.br
Tel.: (11) 3891-0740; 3891-1090; 3060-8744
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sexta, das 12h às 15h30 e das 19h à meia-noite; sábado, das 12h à meia-noite; domingo, das 12h às 18h
(foto: Divulgação)
