Drink da Semana: Clover Club, Bonito de Ver e Bom de Beber
Com visual rosado que chama a atenção nas mesas, o coquetel equilibra gin, framboesa e uma espuma perfeita; aprenda a receita centenária e truques autorais com a mixologista Ana Gumieri
A filosofia de Silvio Carta expressa a essência da Sardenha ao oferecer aos apreciadores uma verdadeira noção de origem por meio de rótulos como o Giniu Gin e o Mirto
Presente na vitória de Michell Agues na “Copa do Mundo da coquetelaria", o clássico centenário leva conhaque, licor de laranja e limão; aprenda a receita do campeão
Crescimento impulsionado por medalhas internacionais e mudanças regulatórias transforma o Japão em nova fronteira da vitivinicultura mundial
Marie-Christine Osselin fala sobre a mudança no consumo de vinhos e o lançamento da Collection Impériale Création Nº 1
Nascido em alto-mar no século 19, o coquetel com limão e açúcar segue como a porta de entrada perfeita para o universo do uísque; aprenda a receita com Estella Moraes, do Guilhotina Bar
A mistura de amaro italiano com refrigerante se tornou uma das maiores paixões no copo dos hermanos; conheça sua história e aprenda a preparar a receita clássica de fernet com Coca
À frente da Terrazas de Los Andes, do grupo LVMH, Lucas Löwi quer fazer a vinícola argentina ser reconhecida também por Chardonnays
Conheça uma comunidade costeira que atende, na mesma medida, apreciadores de vinho, amantes da gastronomia, admiradores de arte e descolados
Ao transformar um simples highball em um ritual de precisão, o Japão criou um dos maiores símbolos de sua cultura de bares; aprenda a receita perfeita com Rodolfo Bob
Setor vitivinícola argentino encontra alívio no comércio exterior com o avanço do vinho a granel e novas preferências dos consumidores por castas claras
Onda de calor atinge Champagne, Bordeaux e Borgonha, gerando projeções de quebra de 10% na safra
Eternizado em “Casablanca”, o coquetel batizado em homenagem a um canhão da 1ª Guerra Mundial é perfeito para abrir a noite; Rachel Louise, do W São Paulo, ensina a receita
Marcas premiadas do Chile apostam na valorização do processo produtivo e na sofisticação de eventos para atrair mercados estratégicos como o Brasil
Em mercado global seletivo, marcas italianas precisam estruturar ecossistemas de valor e focar na construção de desejo para competir com o modelo francês
Ator britânico lidera a nova campanha da marca da Viña Concha y Toro, lançada simultaneamente na América Latina e na Europa
Marin Brennan preserva a tradição da Bedell enquanto aposta em técnicas de mínima intervenção para ampliar a expressão do terroir local
Refrescante, levemente salgada e descomplicada, a Paloma é uma das queridinhas da coquetelaria atual; aprenda a versão assinada pelo premiado Metzi
Dois bourbons profundamente diferentes conquistaram as honras máximas no julgamento de uísques americanos da IWSC 2026. Saiba qual é o sabor de cada um e por que vale a pena experimentá-los lado a lado
Os empreendedores Pablo Bermúdez e Valentina Facundo esperam faturar 4.500 milhões de pesos colombianos em 2026, abrir mais cinco lojas e consolidar uma participação de mercado importante na indústria artesanal
Enquanto muitos recorrem ao saquê, um chef com duas estrelas Michelin aposta nas borbulhas para realçar os sabores da culinária japonesa
Símbolo dos verões espanhóis, a mistura de vinho e frutas atravessou séculos; o catalão Oscar Bosch, do Tanit, ensina a receita clássica
Entre grifes de moda, Stefano Pileggi criou um endereço que transforma vinhos raros e destilados em objetos de cultura e coleção