Até R$ 11 mil por Casal: os Menus Mais Caros do Dia dos Namorados em São Paulo
De jantares harmonizados a pacotes com hospedagem, confira a curadoria com as opções mais exclusivas da capital paulista para celebrar o 12 de junho
Tudo sobre restaurantes
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Muito Além do Futebol: os Negócios Que Devem Faturar Milhões Durante o Mundial
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“Meu Avô Saiu de Pernambuco em um Pau de Arara”: a Origem da Loja Que Lidera o Delivery no Brasil
Esfiha Imigrantes é a loja única que mais vende delivery no Brasil no iFood e agora prepara expansão para chegar a 10 unidades até 2031
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The Coffee Marca Presença nos 5 Continentes e Mira R$ 390 Milhões de Faturamento em 2026
Inspirada no minimalismo japonês, rede nascida em Curitiba consolida operação global e vê negócios na Europa crescendo 70% neste ano
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O Salto Transatlântico do Grupo Bernacca: Italiano Queridinho de SP Agora Tem Endereço em Barcelona
Com 35 mil clientes mensais, os empresários Davide Bernacca e Gerard Barberan começam expansão pela Europa, enquanto preparam nova marca para aeroportos
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10 das Mesas Mais Disputadas de Nova York Agora
Entre omakases exclusivos, italianos virais e novos hotspots, estes são os restaurantes que monopolizam o desejo (e as reservas) da metrópole
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Guia Insider de Nova York: Os Melhores Restaurantes do Upper East Side, Sem Modismos
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O Novo Restaurante Japonês de Nova York Que Já Tem Fila de Espera de 700 Pessoas
Odo East Village é o novo point de Manhattan que atrai centenas de pessoas para experimentar seu conceito de "Kaikeki Izakaya"
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Os Restaurantes Mais Interessantes para Comer Pelo Mundo em 2026
Chefs, curadores e viajantes profissionais contaram à Forbes os endereços que estão no seu radar de novidades gastronômicas para este ano
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Depois do Lasai, Chef Rafa Costa e Silva Encontra a Itália na Serra Fluminense
Na Bonaccia Osteria, chef foge da formalidade das duas estrelas Michelin e aposta em massas artesanais, produtos locais e clima de dolce vita perto de Petrópolis
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Como Dois Jovens Criaram Império Gastronômico de R$ 90 Milhões em Goiânia
Amigos de infância, Ian Baiocchi e Domingos Ávila unem criatividade e gestão no Grupo Íz, que atende 50 mil clientes por mês em suas sete operações
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Só Alimentos Mais Caros Impulsionam a Agropecuária Regenerativa?
Conheça um modelo que substitui a confiança em prêmios de preço por um sistema de subsídios a produtores
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Fast Food Chipotle Eleva Vendas Digitais De US$ 225 Mi Para US$ 4 Bi
Saiba o que fez Curt Garner, o primeiro Chief Technology Officer da rede de burritos americana, com vendas impulsionadas em mais de 30%
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Dadinho de Tapioca do Mocotó Faz 20 Anos e Ganha Versões de Chefs Estrelados
Petisco criado “por acidente” por Rodrigo Oliveira comemora sucesso com releituras de nomes como Albert Adrià e Helena Rizzo
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“Armagedon” Tarifário se Torna Insuportável nos EUA e Afeta Produtores, Agroindústria e Varejistas
Do campo às multinacionais de bens de consumo, empresas como Hylio, Tony Roma’s, PepsiCo e Nestlé estão na linha de frente das turbulências do comércio internacional
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Como Thomas Troisgros Quer Faturar R$ 80 Milhões Este Ano com Hambúrguer
Aposta no delivery e em franquias fez Grupo T.T. Burger expandir Brasil afora; agora, sócios miram no bilhão e 200 lojas em cinco anos
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O Novo Plano de Felipe Bronze: uma “Incubadora” para Acelerar Jovens Chefs
Projeto Bronze+ já nasce com cinco restaurantes em parceria com cozinheiros da nova geração e aposta em modelo de negócio escalável, com opções de sociedade e royalties
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Nova Aposta do Estrelado Kanoe É o ‘Wine Concierge’, com Serviço de Vinhos de Luxo
Com chegada da sommelière Gabriele Frizon, grupo do chef Tadashi Shiraishi investe em acesso a adegas privativas e rótulos de colecionador para elevar experiência de hospitalidade
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Grupo Que Detém Churrascada Agora É Dono da Forneria San Paolo
Heat Group, holding de ex-executivos do Burger King, adquire fatia dos Diniz do clássico paulista e acelera expansão com intuito de ser “grande operador de experiências”
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A Parceria de R$ 20 Milhões para Criar o ‘Chelsea Market’ de São Paulo
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Os Restaurantes Mais Difíceis de Reservar no Mundo
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Os 6 Melhores Restaurantes de Alta Gastronomia para Conhecer em Lisboa
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Lasai: os Segredos do Melhor Restaurante do Brasil
Casa do chef Rafa Costa e Silva no Rio foi única do país no ranking 50 Best Restaurants, no posto de 28º melhor restaurante do mundo em 2025
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Os 16 Restaurantes Mais Lindos do Mundo em 2025
De Paris à China, a seleção do Prix Versailles reconhece as melhores inaugurações recentes da gastronomia em termos de arquitetura e experiência
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Menus de Dia dos Namorados em São Paulo Chegam a R$ 5.600 por Casal
A Forbes selecionou algumas das experiências gastronômicas mais luxuosas para o dia 12 de junho, entre menus exclusivos e chefs estrelados
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Como a Inteligência Artificial Está Transformando o Food Service
Robôs, aplicativos e chatbots estão cada vez mais presentes nas cadeias alimentares, do preparo à entrega
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Com uma cena gastronômica em ebulição, o fine dining carioca se consolida com endereços de excelência, reconhecidos internacionalmente; veja as sugestões
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A Conta Chegou: Escalada do Dólar Obriga Restaurantes e Bares a Aumentar Preços
Para não afugentar a clientela, parte dos estabelecimentos opta por sacrificar suas margens de lucro; a alta da moeda americana, por outro lado, fortalece o turismo interno
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Atum Azul é Leiloado por R$ 7,98 Milhões no Ano Novo em Tóquio
Japão é o maior mercado consumidor do peixe, onde ele é um símbolo de luxo e tradição
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Chef francês naturalizado brasileiro quer expandir sua marca de entrecôte pelo Brasil e chegar ao país arábe em 2026
