Chef Ana Luiza Trajano reúne recursos para o Instituto Brasil a Gosto
Para a filha da mulher mais rica do Brasil, o afeto pela culinária nacional é a receita para alterar a realidade no país […]
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Carla Bolla: quando o delivery chega na alta gastronomia
Por conta da pandemia, restaurantes sofisticados inovam para manter excelência de qualidade nas entregas de comida em domicílio […]
Renata Vanzetto e Jefferson Rueda entram para o guia La Liste 2020
A chef paulista, Under 30 2018, foi premiada na categoria Jovem Talento; Rueda ganhou Melhor restaurante do Brasil, com A Casa do Porco Bar […]
Paixão à italiana
Alta gastronomia da Itália possui uma história rica e antiga […]
Resort catarinense Ponta dos Ganchos tem setembro dedicado a ostras
Localizado em Ganchos de Fora, preparou menu especial para celebrar o período de cultivo do molusco […]
Restaurante Evvai ganha estrela Michelin
Luiz Filipe Souza, dono e chef, fez parte do Under 30 da Forbes Brasil […]
“Comida tem que ser criativa”, diz Felipe Bronze
Chef Felipe Bronze é dono do Oro, que acabou de ganhar sua segunda estrela Michelin […]
Os restaurantes estrelados do Guia Michelin 2018 SP e RJ
Além do restaurante D.O.M, Oro e Tuju foram classificados na categoria duas estrelas […]
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Le Cordon Bleu está com inscrições abertas no Brasil
Ícone máximo das escolas de gastronomia será inaugurada em maio, em SP […]
Chefs particulares caem no gosto do brasileiro
Procura por serviços de jantares em domicílio é cada vez maior […]
Plaza Athénée e Hotel Eden fazem intercâmbio de chef
Propriedade parisiense receberá o chef Fabio Ciervo entre os dias 19 e 23 de março […]
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9 destinos gastronômicos por mais de US$100 mil
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Chef Albert Adriá, do El Bulli, visita o Brasil
Um dos ícones da cozinha espanhola, chef construiu ao lado do irmão Ferran Adriá alguns dos restaurantes mais conceituados da Europa […]
Dia dos pais com massa inédita no restaurante Piselli
Este ano, para comemorar o Dia dos Pais, o Piselli oferece um prato inédito no restaurante: o Spaghetti alla chitarra con ragù di agnello (espaguete com ragu de cordeiro). A sugestão, extremamente saborosa, estará disponível […]
Paris 6 abre filiais em Porto Alegre e Miami até novembro
Sinônimo de badalação em São Paulo e Rio, o bistrô costuma atrair celebridades, que dão nome a alguns de seus pratos. […]
10 lugares mais baratos do mundo para beber cerveja
Cracóvia e Kiev comandam lista dominada por cidades europeias […]
Piselli celebra o verão com carta inédita de caipirinhas e drinks exóticos
A estação mais quente do ano vem sempre regada a muita piscina, passeios ao ar livre, confraternizações e drinks, claro! Então, para celebrar o Carnaval e o último mês do verão, Valmar Rocha, nosso barman […]
A dica é a flor de sal
Uma iguaria muito especial,um presente da natureza,a gastronomia reserva surpresas até em sua face mais elementar. O sal, quem diria, também pode assumir status gourmet – ao menos na rotina da cozinha dos grandes chefs. […]
Pratos exclusivos no almoço do Piselli
De segunda a domingo no período do almoço, além do cardápio tradicional, o Piselli traz também pratos exclusivos. Para cada dia da semana nossas sugestões mudam e são oferecidas sempre três opções diversas (um prato […]