Mariana Weber

Foram engarrafadas mil unidades da Weber Haus Diamant 21 years old, vendida em duas versões de embalagem

Destaque da lista Forbes Under 30, o chef acaba de receber o prêmio do Latin America’s 50 Best Restaurants na categoria sustentabilidade

O peruano Central, de Lima, ficou em primeiro lugar; D.O.M., de Alex Atala, é o mais bem colocado do Brasil, na terceira posição

O casal recebeu prêmio do Latin America’s 50 Best Restaurants pelo projeto Quebrada Alimentada, feito a partir do restaurante que foi eleito o 43º melhor da América Latina

Para Celso Luiz Moretti, presidente da Embrapa, o Brasil tem tecnologia para liderar a redução dos gases de efeito estufa na agricultura e na pecuária. A seguir, trechos da entrevista

Mercado de embarcações privadas de grandes dimensões cresce na pandemia: não basta ser iate, tem que ser super, mega ou gigaiate

Mudanças climáticas exigem mudança imediata; o campo e a indústria buscam soluções mais sustentáveis – da pecuária carbono neutro à carne de laboratório

Com preços que podem chegar a R$ 90 o grama, a iguaria aparece em pratos da Tartuferia San Paolo, da Vinheria Percussi e do Beefbar

Novos contratos apresentam ajustes nas taxas e nas franquias, além de cláusulas que excluem doenças transmissíveis

Segundo a cozinheira, os pratos são inspirados na sua equipe composta somente por mulheres

Conheça a história e a tradição do clube que acompanhou mudanças profundas de São Paulo desde a sua fundação, em 1935

Processo é capaz de determinar os sabores e aromas do grão que dá origem a bebida

Diversidade e inclusão são metas prioritárias na empresa, que em 2020 lançou um programa de trainee exclusivo para negros

Recente captação de US$ 1 bilhão em títulos atrelados a metas de sustentabilidade reflete como o investidor percebe o engajamento de longa data do grupo em práticas ESG

Em 2021, a empresa deve bater e até superar as metas de sustentabilidade que se colocou cinco anos atrás, como baixar o impacto de 80% dos produtos.

Com toques contemporâneos e ingredientes locais, menus marcam o aniversário do resort baiano

Transformação digital e diversificação de portfólio foram pontos importante para a movimentação de mercado dos últimos meses

Premiado no exterior, ele busca simplicidade e escolhas conscientes, dando espaço à natureza e traduzindo minimalismo como “viver com menos”

As garrafas com cristais fazem parte da estratégia da Moët para atender o cliente brasileiro em um momento de novos modos de consumo e aceleração do digital

O restaurante faz aniversário sem festa, mas com razões para celebrar a própria trajetória na gastronomia paulistana

Analista agrário e pesquisador, o autor de "Torto Arado" recuperou vivências no Maranhão e na Bahia para escrever o best-seller

Ele montou o Refettorio Gastromotiva, que funciona como banco de alimentos e central de apoio para cozinhas solidárias

A executiva acha importante criar a separação entre casa e escritório

“Eu me odiava e passei a me amar. Depois passei também a me valorizar”, afirmou a paratleta

Professora de ioga percorre as diferentes regiões da cidade fazendo trabalho voluntário

“Investir na minha casa é investir em mim – depois de todo esse perrengue de morar em quarto emprestado e de alugar apartamento vazio", diz a atriz

Com a Danke, o executivo sonha em fazer o melhor chocolate do mundo, inspirado pelo gosto da infância

Digitalização e busca por um consumo mais consciente são tendências que movimentam multinacionais e indie brands do setor

Fora do eixo Rio-São Paulo, quem está à frente das principais empresas de outras regiões do país