Coluna Os modernistas e a culinária O genial escritor Mário de Andrade montou uma curiosa coleção de cardápios entre 1915 e 1940. 13 de maio de 2022
Forbes Agro Os 4 restaurantes preferidos do empresário Rubens Menin Fundador da MRV Engenharia e número 21 na lista de bilionários da Forbes em 2021, ele indica onde mais gosta de comer ao redor do mundo. 19 de setembro de 2021
ForbesLife Os 5 restaurantes preferidos da investidora-anjo Camila Farani Investidora do “Shark Tank Brasil”, a empresária revela onde mais gosta de comer ao redor do mundo. 9 de setembro de 2021
Forbes Agro 5 restaurantes preferidos de Nizan Guanaes, CEO da N Ideias Um dos grandes nomes da área de comunicação e publicidade no Brasil, o executivo revela onde mais gosta de comer (ou pedir delivery) em São Paulo. 2 de setembro de 2021
Escolhas do editor Os 5 restaurantes preferidos de Sandra Chayo, sócia da Hope Vegana, a executiva indica estabelecimentos pelo mundo que valorizam a gastronomia plant-based e orgânica. 26 de agosto de 2021
ForbesLife Os 14 melhores restaurantes recém-inaugurados em Londres De estrelados Michelin a menus veganos, estabelecimentos prometem aquecer a cena gastronômica londrina com o fim das restrições sanitárias . 24 de agosto de 2021
ForbesLife Os 5 restaurantes preferidos do bilionário Janguiê Diniz Indicações do executivo passam por estabelecimentos de culinária italiana e japonesa. 19 de agosto de 2021
ForbesLife Como a Otronia encara o desafio de produzir vinhos no frio da Patagônia Bodega que faz parte do Grupo Bulgheroni, do bilionário Alejandro Bulgheroni, trabalha em condições quase inóspitas. 5 de abril de 2021
ForbesLife Cozinha brasileira pode ganhar curso em outras unidades do Cordon Bleu, diz diretor de São Paulo Instituto francês acaba de lançar aulas focadas na gastronomia nacional na escola da capital paulista. 24 de fevereiro de 2021
Colunas Carla Bolla: A origem da salada Existem indícios de que as antigas civilizações já consumiam vegetais como parte de suas refeições por volta do ano 600 a.C. 16 de fevereiro de 2021
ForbesLife Parceria entre Alex Atala e Ellen MacArthur Foundation quer transformar relação entre consumidores e comida Chef brasileiro foi o primeiro no país a iniciar um processo de conscientização sobre a importância da economia circular nos círculos de produção. 3 de fevereiro de 2021
ForbesLife Michelin concede estrela a restaurante vegano Estabelecimento premiado também recebeu um selo verde por suas práticas éticas. 22 de janeiro de 2021
Colunas Carla Bolla: A doçura sobre a mesa O toque doce encerra a refeição como uma coroação ao paladar. 15 de janeiro de 2021
Escolhas do editor 16 estonteantes novos hotéis para viajar quando a pandemia permitir Acomodações de luxo recém-lançadas unem sofisticação, sustentabilidade e bem-estar. 5 de janeiro de 2021
ForbesLife Impressionante lista de presentes de luxo da Neiman Marcus tem mimos de até US$ 345 mil Opções vão de viagens de aventura no Alasca até trailers exclusivos da Bowlus, passando por joias icônicas. 12 de novembro de 2020
ForbesLife Chef Ana Luiza Trajano reúne recursos para o Instituto Brasil a Gosto Para a filha da mulher mais rica do Brasil, o afeto pela culinária nacional é a receita para alterar a realidade no país. 12 de outubro de 2020
ForbesLife 16 hotéis que abrem em 2020 para sonhar com viagens A pandemia de Covid-19 atrasou, mas não cancelou a abertura de hotéis de luxo pelo mundo. 2 de agosto de 2020
Colunas Perdigão aposta em culinária como lazer e lança campanha interativa com consumidores “Nunca se fez tanto bolo, pão e churrasco”, diz Luciana Bulau, gerente-executiva da marca em entrevista exclusiva à Forbes Taste. 8 de julho de 2020
Colunas Carla Bolla: quando o delivery chega na alta gastronomia Por conta da pandemia, restaurantes sofisticados inovam para manter excelência de qualidade nas entregas de comida em domicílio. 24 de junho de 2020
Escolhas do editor 9 receitas de chefs para os pratos mais procurados no Google durante a quarentena Pessoas em isolamento social estão cozinhando mais; pão encabeça lista de buscas na internet. 1 de junho de 2020
ForbesLife Melhor pâtissier do mundo brilha no Ritz Paris e em SP Chef François Perret veio mostrar seus dotes ao lado de Henrique Fogaça. 21 de abril de 2020
ForbesLife Instituto Gourmet passa a fazer parte do portfólio do SMZTO Grupo de José Carlos Semenzato fatura mais de R$ 2 bi com franquias de sucesso. 21 de abril de 2020
ForbesLife 5 filmes gastronômicos para matar a vontade de comer fora A animação “Ratatouille” e o documentário “Jiro Dreams of Sushi” estão entre as indicações. 3 de abril de 2020
ForbesLife 8 icônicos restaurantes que unem boa gastronomia e história local Estabelecimentos agradam pela tanto pela culinária deliciosa quanto pelos aspectos culturais. 16 de março de 2020
ForbesLife Chef Massimo Bottura, que ostenta três estrelas Michelin, abre seu primeiro restaurante nos EUA Em parceria com a Gucci, casa em Los Angeles impressiona com gastronomia e ambiente sofisticados. 19 de fevereiro de 2020
ForbesLife Iara Jereissati, embaixadora de St. Moritz, dá dicas valiosas sobre o destino Embaixadora brasileira da região, empresária fala sobre programação com crianças e revela seus pratos preferidos. 30 de janeiro de 2020
ForbesLife Veja como planejar um tour gastronômico na região da Emília-Romanha Visitas a produtores e degustação de queijos, presuntos e vinagres estão entre os passeios. 28 de janeiro de 2020
Colunas Tradições gastronômicas de Réveillon acontecem pelo mundo inteiro Desde romãs para boa sorte até bolinhos de peixe em forma de lingotes de ouro, conheça os costumes ao redor do globo. 23 de janeiro de 2020
Colunas O comércio internacional é bom A incerteza em torno das disputas comerciais abafa a geração massiva de recursos e empregos do setor. 15 de janeiro de 2020
ForbesLife Bordeaux, na França: veja um guia completo sobre o destino de vinhos A cidade é ideal para aproveitar a bebida, visitar museus e apreciar culinária sofisticada. 12 de janeiro de 2020
ForbesLife 7 restaurantes para passar o Ano Novo em Nova York Locais da Big Apple criaram menus especiais para a última virada de ano da década. 26 de dezembro de 2019
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