Marcelo Ballardin, chef do OAK Gent, busca a segunda estrela Michelin
Manauara, Ballardin foi nomeado o melhor jovem chef de cozinha da Bélgica, onde vive há 10 anos e inaugurou o OAK Gent, com fila de espera de dois meses […]
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Vanessa Silva, a chef que brilha à frente do Bistrot Parigi
Ex-estudante de odontologia, ela lidera as panelas do restaurante francês desde 2018, após ser aprendiz de Érick Jacquin por 13 anos […]
Michelin concede estrela a restaurante vegano
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Guia Michelin anuncia os restaurantes estrelados em SP e Rio em 2020
Oteque e Ryo foram elevados à categoria duas estrelas, ao lado de D.O.M. e Oro […]
Programe suas próximas viagens
Alguns dos melhores hotéis do mundo anunciaram a retomada de suas atividades […]
Ex-executivo do Vale do Silício vira chef com estrela Michelin em Barcelona
O canadense Jordi Artal, filho de imigrantes catalães, se reinventou como cozinheiro aos 30 anos […]
Diageo e Apothek se unem para série de colaborações de coquetéis engarrafados
Primeiro drinque, feito em parceria com Fabio La Pietra, do SubAstor, leva tequila e rum […]
Conheça três nomes da gastronomia que temperam o mundo com o sabor brasileiro
Rodrigo Oliveira, Olivier da Costa e Raphael Rego são exemplos de gastrodiplomacia, chefpreneur e Brasil à la française […]
AKA Central Park une o conforto do lar a um dos endereços mais icônicos do mundo
Em Nova York, aproveite a ótima localização do hotel que pertence à Korman Communities […]
Pitmaster Daniel Lee abre restaurante em SP e quer valorizar consumo consciente de carne
Bark & Crust serve churrasco preparado em diferentes métodos sem priorizar cortes macios […]
Famoso restaurante é excluído do guia Michelin de Tóquio
Estabelecimento saiu da lista porque não aceita mais reservas do público em geral […]
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Destinos são conhecidos por receber grandes empresários e personalidades políticas […]
Michelin mantém três estrelas de cinco restaurantes em Nova York em lista de 2020
Guia, em sua 32ª edição, traz dez novos estabelecimentos estrelados na cidade […]
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Corporações estão revertendo crise que abalou as reputações no ano passado […]
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Líder da Michelin, Jean-Dominique Senard, será o presidente do conselho […]
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Referência em boa comida, ele lista endereços internacionais imperdíveis […]
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Um dos maiores do mundo colecionava recorde de 32 estrelas Michelin […]
Satoyama Jujo: o refúgio japonês nas montanhas
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18 restaurantes Michelin para o Dia dos Namorados
Uma experiência diferenciada pode ser tão memorável quanto um presente material […]
“Comida tem que ser criativa”, diz Felipe Bronze
Chef Felipe Bronze é dono do Oro, que acabou de ganhar sua segunda estrela Michelin […]
São Francisco é a cidade com mais 3 estrelas Michelin
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Restaurantes asiáticos mantém suas estrelas Michelin
Destinos asiáticos continuam sendo potências culinárias
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