Notícias e tudo sobre comida

Plataformas ensinam técnicas e preparos de forma acessível e descomplicada

Foodtech fundada em 2011 soma 270 mil restaurantes e 60 milhões de pedidos mensais

Ao longo do tempo, compartilhar refeições ganhou uma simbologia que vai muito além da mera ingestão de alimentos como forma de preservação da espécie

Chef brasileiro foi o primeiro no país a iniciar um processo de conscientização sobre a importância da economia circular nos círculos de produção

Estabelecimento premiado também recebeu um selo verde por suas práticas éticas

Pesquisa liderada pela Amcham mostrou que empresas do setor estão seguindo novas demandas dos consumidores finais

O toque doce encerra a refeição como uma coroação ao paladar

Em meio a um cenário atípico, por conta da pandemia, restaurantes oferecem pratos tradicionais e sofisticados para o grande dia

Empresa de delivery de comida planeja listar 33 milhões de ações a uma faixa de preço entre US$ 75 e US$ 85

Ações de marketing vão de shows digitais no “Fortnite” até tênis hypados em parceria com a Nike

Juntas, as iniciativas dos participantes desta edição levantaram mais de US$ 1 bi em investimentos

Menos restaurantes e mais deliveries é algo que pode se esperar como resultado da pandemia

Países entram no inverno do hemisfério norte e passam por segunda onda de Covid-19

Criada por empreendedores veganos, Daring está espalhado seus produtos pelos Estados Unidos

Com a tecnologia Air Protein, a startup Kiverdi pretende transformar dióxido de carbono em carne

Devido à intensa competição no setor de delivery de comida no país, empresa decidiu parar de operar em dezembro

Estratégias não convencionais e ferramentas contribuem para combater o desperdício e o preconceito

Após dez anos, a plataforma passou por mudanças no engajamento dos influenciadores e nas ferramentas utilizadas

Sheldon Lavin, membro da lista Forbes 400, é dono do Grupo OSI, fornecedor de alimentos de grandes empresas de fast food

Plataforma digitais são tecnologias que conseguem colocar em um mesmo local muitos vendedores e consumidores

Um chef, um fotógrafo, dois empresários da moda e uma designer de joias realocaram esforços para aumentar o alcance da onda de solidariedade

Vendas por delivery e drive thru passaram a representar aproximadamente 80% do total da companhia no segundo trimestre

Especulação surgiu após asas de frango brasileiras importadas pela China terem sido testadas positivo para o novo coronavírus

Empresa teve resultado negativo medido pelo lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização (Ebitda) de US$ 837 milhões

Caixas especiais se tornam alternativa para restaurantes e são boa opção em época de pandemia

Empresa informou que 96% de seus restaurantes estavam operando com 'drive-thru', entrega ou capacidade reduzida

“Nunca se fez tanto bolo, pão e churrasco”, diz Luciana Bulau, gerente-executiva da marca em entrevista exclusiva à Forbes Taste

Grande parte do trigo usado pela companhia de alimentos é importada

Empresa busca expandir seu alcance no setor de serviços de entregas de comida

Elizabeth Stein diferencia sua marca, a Purely Elizabeth, pelos produtos saudáveis e de alta qualidade

Marketplace da Americanas conta com 17 mil entregadores