Boom da Dieta Carnívora Se Torna um Mercado Bilionário para a Carne Regenerativa
Saiba quais as bases que estão alavancando um setor com projeção de ultrapassar US$ 5,2 bilhões, ou R$ 29,3 bilhões, até 2034
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Uma analogia com companhias aéreas e uso da IA poderia redefinir o custo dos alimentos no mundo, incluindo o Brasil
Nos grandes polos de data centers, os preços da eletricidade já subiram 267% em apenas cinco ano. Saiba o que a NextNRG propõe ao mercado
A comida sempre foi um elemento de conexão humana no trabalho, e a GreetEat quer recriar esse vínculo no ambiente digital
Mas há promessas de mudanças, entre elas a Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza, lançada em 2024 na cúpula do G20 no Brasil
Os biológicos, vistos como uma solução sustentável, fazem parte de um mercado que deve atingir US$ 31,84 bilhões até 2029
Investimentos já totalizaram US$ 2,36 milhões, testes de sabor estão planejados ainda para 2025 e um piloto de mercado deve ocorrer em 2026
Saiba por que soluções com base na geração de novos dados, cenários e modelos, está emergindo como um divisor de águas
Sem trabalhadores nascidos no exterior, país pode reduzir a produção agrícola em até US$ 60 bilhões por ano, equivalentes a R$ 345 bilhões
Micropartículas da fumaça podem carregar metais pesados, fungos e bactérias por centenas de quilômetros
Saiba como Harry Wright montou um projeto para solos e águas marinhas que está chamando a atenção na Europa, por transformar a vida de produtores rurais
No Diálogo Borlaug, principal evento do Prêmio Mundial da Alimentação, lideranças falam quais os passos que devem ser trilhados por Kamala ou Trump
No Dia Mundial do Ovo, conheça um projeto na África que está levando desenvolvimento, saúde e uma nova forma de empreendedorismo aos produtores rurais, principalmente às mulheres
De JBS a AGCO, de Sysco a Mondelez, como os ataques de ransomware se tornaram uma ameaça a estas e outras empresas e produtores rurais
Cientistas querem Tabela Periódica da Iniciativa Alimentar como parâmetro da biodiversidade
Chefs, influencers, pesquisas e grandes empresas, como Bunge, mostram que ela é a nova experimentação e inovação na culinária dos EUA
Saiba os passos da campanha “Parem de usar gaiolas”, que cobra o cumprimento de compromisso assumido pela Comissão Europeia em 2021
Declaração sobre Agricultura Sustentável, Sistemas Alimentares Resilientes e Ação Climática, que foi alinhada nesta semana, será assinada em 10 de dezembro
Multipremiada e dona do recorde da maior onda já surfada por uma mulher, a carioca usa sua influência para apoiar projetos globais de conservação marinha
Ciência mostra como a comida afeta o bem-estar psicológico e a resposta ao estresse, melhorando a saúde mental
Iniciativa da OMS propõe que a produção de alimentos receba apoio, capacitação, transferência de conhecimento e que integre políticas e estratégias relacionadas ao clima
Agroindústria aposta em um grão delicioso e nutritivo, mas ainda fortemente utilizado para ração animal e combustível
Upcycling, proteínas vegetais e digitalização mostram caminhos sustentáveis para a cadeia do alimento que vai do campo à mesa do consumidor