Drink da Semana: Portonic, o “Primo” Português do Gin-Tônica
Fresco, leve e fácil de preparar, o coquetel modernizou o vinho do Porto e abriu novas ocasiões de consumo, especialmente nos dias quentes; aprenda a proporção exata para acertar na taça
Forbes WSB – Wine, Spirits and Beers
-
-
Vinho Faz Bem ou Mal? A Resposta entre Riscos Biológicos e Valor Social
Uma análise científica examina o impacto das bebidas alcoólicas, equilibrando os riscos oncológicos e os elementos de convivência à mesa
-
Santiago Será a Primeira Sede da América Latina do The World’s 50 Best Vineyards 2026
Capital chilena foi escolhida como sede depois de competir com capitais da Europa, Ásia e Oriente Médio; evento ocorre de 16 a 20 de novembro
-
Drink da Semana: Como a Margarita Se Tornou o 2º Coquetel Mais Pedido do Mundo
A trinca de tequila, limão e licor de laranja, arrematada pela clássica borda de sal, forma uma das misturas mais amadas da coquetelaria; aprenda a receita e seus truques com o expert Renato Perito
-
Destilaria Escocesa The Glendronach Completa 200 Anos com Whisky Exclusivo
James Allardice criou a marca em 1826 e hoje a propriedade é um lugar histórico nas Highlands
Mais Notícias
-
Philippe de Rothschild: Como o Vinho Está Mudando em Meio À Tradição, Ao Clima e À Inovação
Mudanças climáticas, gestão da água e pesquisa orientam a estratégia da família para o futuro da viticultura
-
Drink da Semana: Cosmopolitan, o Cor-de-Rosa Que Conquistou os Millennials
A mistura de vodka e cranberry marcou os anos 90 e segue conquistando jovens com seu perfil cítrico e equilibrado; Bolinha, bartender do Baretto, ensina a receita clássica
-
Drink da Semana: Hanky Panky, o 1º Clássico da Coquetelaria Criado por uma Mulher
A inglesa Ada Coleman fez história com este coquetel de personalidade; descubra os segredos da receita centenária com Fábio Dias, do Fel
-
Extremo Malbec: O Rótulo-Ícone da Vinícola Argentina do grupo LVMH
Produzido no vinhedo mais alto de Gualtallary, o Extremo Malbec sintetiza mais de três décadas de pesquisa em viticultura de altitude
-
Como a Loch Lomond Se Tornou uma das Destilarias Mais Inovadoras da Escócia
Conheça a história e a operação da destilaria das Highlands que aposta em versatilidade técnica para produzir uísques únicos no mercado global
-
Drink da Semana: Aperol Spritz, o Italiano Que Domina o Happy Hour
Leve, refrescante e amargo na medida: entenda o sucesso do coquetel e aprenda a preparar o aperitivo que é sinônimo de verão e de fim de expediente
-
10 Restaurantes e 10 Champagnes para Aproveitar o Melhor das Ostras
Dos balcões de frutos do mar frescos aos oysters bars de São Paulo, veja onde provar o marisco e quais borbulhas escolher para harmonizar com cada preparo
-
Grupo VIK Investe US$ 6 Milhões para Expandir Hotelaria e Portfólio de Vinhos
Com aporte de capital próprio, vinícola chilena amplia suítes de alto padrão, projeta centro wellness e prepara novos rótulos para o mercado global
-
Como a Silvio Carta Leva a Botânica da Sardenha para Dentro de Seus Destilados
A filosofia de Silvio Carta expressa a essência da Sardenha ao oferecer aos apreciadores uma verdadeira noção de origem por meio de rótulos como o Giniu Gin e o Mirto
-
Drink da Semana: Aprenda o Sidecar, Clássico Que Consagrou o Melhor Bartender do Brasil
Presente na vitória de Michell Agues na “Copa do Mundo da coquetelaria", o clássico centenário leva conhaque, licor de laranja e limão; aprenda a receita do campeão
-
Vinícolas e Vinhos Japoneses Estão em Alta. Veja o Que Você Precisa Saber
Crescimento impulsionado por medalhas internacionais e mudanças regulatórias transforma o Japão em nova fronteira da vitivinicultura mundial
-
Por Que a Moët & Chandon Não Quer Que Você Espere para Provar Champanhe
Marie-Christine Osselin fala sobre a mudança no consumo de vinhos e o lançamento da Collection Impériale Création Nº 1
-
Drink da Semana: Como o Whisky Sour Foi de Remédio de Marinheiros a Clássico dos Bares
Nascido em alto-mar no século 19, o coquetel com limão e açúcar segue como a porta de entrada perfeita para o universo do uísque; aprenda a receita com Estella Moraes, do Guilhotina Bar
-
Drink da Semana: Fernet Cola, o Coquetel Que Virou Símbolo da Argentina
A mistura de amaro italiano com refrigerante se tornou uma das maiores paixões no copo dos hermanos; conheça sua história e aprenda a preparar a receita clássica de fernet com Coca
-
A Vinícola Argentina de Bernard Arnault Que Quer Ir Além do Malbec
À frente da Terrazas de Los Andes, do grupo LVMH, Lucas Löwi quer fazer a vinícola argentina ser reconhecida também por Chardonnays
-
Explorando a Cena Vinícola Mais Descolada da Austrália: Conheça o McLaren Vale
Conheça uma comunidade costeira que atende, na mesma medida, apreciadores de vinho, amantes da gastronomia, admiradores de arte e descolados
-
Drink da Semana: Haiboru, a Simplicidade Transformada em Arte do Japão
Ao transformar um simples highball em um ritual de precisão, o Japão criou um dos maiores símbolos de sua cultura de bares; aprenda a receita perfeita com Rodolfo Bob
-
O Boom dos Vinhos Brancos Impulsiona as Exportações Argentinas no Mercado Global
Setor vitivinícola argentino encontra alívio no comércio exterior com o avanço do vinho a granel e novas preferências dos consumidores por castas claras
-
Calor Recorde e Seca Ameaçam Safra de Vinho nas Principais Regiões da França
Onda de calor atinge Champagne, Bordeaux e Borgonha, gerando projeções de quebra de 10% na safra
-
Drink da Semana: French 75, o Clássico Que Junta Champagne com Gin
Eternizado em “Casablanca”, o coquetel batizado em homenagem a um canhão da 1ª Guerra Mundial é perfeito para abrir a noite; Rachel Louise, do W São Paulo, ensina a receita
-
Vinícolas Chilenas Transformam a Colheita da Uva em Experiências de Alto Padrão
Marcas premiadas do Chile apostam na valorização do processo produtivo e na sofisticação de eventos para atrair mercados estratégicos como o Brasil
-
O Novo Luxo do Vinho Italiano: por Que o Valor Vai Além da Garrafa
Em mercado global seletivo, marcas italianas precisam estruturar ecossistemas de valor e focar na construção de desejo para competir com o modelo francês
