Denominações de Origem Pouco Conhecidas: os Vinhos Italianos Que Valem a Descoberta
Com mais de 2.000 variedades de uvas autóctones e mais de 600 denominações oficiais, não faltam descobertas e motivos para abastecer a adega
Conteúdos de Paul Caputo
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5 Joias do Uísque Irlandês Que Valem a Pena Provar
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Como a Amarás Preserva o Raro Agave Enquanto Exporta Mezcal para Todo o Mundo
Luis Niño de Rivera, cofundador da companhia, cultiva 16 espécies e diz que preço é fundamental para preservar a cadeia produtiva da bebida
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Tradicionalmente na Sardenha, a uva branca resistente à seca e resiliente em condições de calor, agora conquista países como EUA, África do Sul e Austrália
