Notícias e tudo sobre gastronomia

Prestigiada rede passa a ter sua primeira unidade nas Américas, na Serra da Mantiqueira (SP)

Com uma seleção de vinhos diferenciada, o Mesa do Chef Premium custa R$ 1.750 por pessoa

Existem indícios de que as antigas civilizações já consumiam vegetais como parte de suas refeições por volta do ano 600 a.C

Proposta da marca de hotéis é promover um ambiente cultural e harmônico para turistas e para a vizinhança paulistana

Jovens que fizeram a diferença em um dos períodos mais desafiadores de nossa história em 15 categorias

Cada país tem suas leis, mas algumas dicas podem auxiliar

Rede de cursos profissionalizantes focada em gastronomia firmou parceria com a holding SMZTO e faturou R$ 60 milhões mesmo durante a crise mundial

Edição 2018 da bebida teve mudança na embalagem; blend é composto por “eaux de vie” raros

Logística da nova edição representou um grande desafio em função da pandemia

Com entrada do empresário, marca foca em expansão e reformulação de sua destilaria urbana em Vitória

O toque doce encerra a refeição como uma coroação ao paladar

Le Gavroche, do chef francês, foi o primeiro restaurante do Reino Unido a obter três estrelas Michelin

Jovens que fizeram a diferença em um dos períodos mais desafiadores de nossa história em 15 categorias

Em meio a um cenário atípico, por conta da pandemia, restaurantes oferecem pratos tradicionais e sofisticados para o grande dia

Pop-up da aclamada marca, que já teve seus produtos provados pela Rainha Elizabeth, fica até a Páscoa na NK Store

Icônica maison de Bordeaux decidiu se estabelecer também no Vale do Maipo no final dos anos 1990

Ranking do Latin America’s 50 Best Restaurants foi anunciado ontem (3); em 2019, casa de Jefferson Rueda estava na sexta posição

Estabelecimentos estrelados podem ter como propósito serem referência por causa de sua carta de vinhos

Famosa importadora paulistana que começou como secos e molhados muda o logo pela primeira vez e abre e-commerce

Grife italiana criou identidade visual da garrafa; rótulo de tinto Tancredi deve ser lançado em dezembro

Desenvolvidas pelos celtas por volta de 350 a.C., eram usadas para o transporte de todo o tipo de coisas

Garrafas raras, como a 1983 do Founder’s Reserve, chegam ao mercado brasileiro pela Grand Cru

Você já tomou vinho nacional? O que achou? Ou não achou nada interessante?

Formaggio Mineiro, com sede em São Paulo, quer abrir 16 lojas, entre virtuais e físicas, em 2021

Eleição leva em conta a promoção de ações positivas no setor gastronômico e também na comunidade

É a primeira vez desde 2007 que a casa chilena classifica uma colheita como extraordinária

Estratégias não convencionais e ferramentas contribuem para combater o desperdício e o preconceito

Além dos famosos espumantes, a empresa também aposta em vinhos no mercado nacional

Para a filha da mulher mais rica do Brasil, o afeto pela culinária nacional é a receita para alterar a realidade no país

CEO da empresa conhecida pelos cafés comemora incentivo ao turismo no sul de Minas e produção local

“Fermentação à Brasileira” tem chancela do Instituto Brasil a Gosto e traz receitas e técnicas, com foco em ingredientes nacionais