Como é jantar no Peak, o prédio mais alto de Nova York
Comandado pelo chef Christopher Cryer, o restaurante reúne uma vista incrível da cidade e um menu suntuoso
Tudo sobre gastronomia
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Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs é lançado no Brasil
Jantar no Parque Lage, no Rio de Janeiro, marca a chegada do rótulo elaborado 100% com uvas chardonnay
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Chefs e mixologistas se unem no novo grupo gastronômico Saliva
Restaurante e bares de Tuca Mezzomo, Bel Coelho, André Mifano, Gabriela Barretto, Marcello Nazareth e Rafael Berçot integram o Saliva
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Restaurante parisiense Caviar Kaspia abre filial em São Paulo
Nova unidade do restaurante de Paris incorpora ingredientes locais sem abrir mão dos clássicos da marca
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Chefs indicam 25 pares perfeitos da comida
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Fasano brinca sobre restaurantes: “Não siga esse ramo”
Restaurateur lança livro, comemora negócios nos Estados Unidos e faz graça sobre conselho que daria a si mesmo
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Dia do Hambúrguer: 8 versões especiais do sanduíche
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Azeite gaúcho é eleito um dos melhores do mundo
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Os modernistas e a culinária
O genial escritor Mário de Andrade montou uma curiosa coleção de cardápios entre 1915 e 1940
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4 extraordinários restaurantes debaixo d’água pelo mundo
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Chefs premiados apostam na produção de seus próprios ingredientes
Jefferson Rueda e outros cozinheiros renomados vão ao campo produzir os alimentos que são a base e a inspiração de suas criações gastronômicas
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Almoço de Páscoa: como harmonizar vinhos com pratos típicos do feriado
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Os 17 melhores ovos de Páscoa de 2022
A Forbes provou novidades para a época mais achocolatada do ano e montou uma lista irresistível de opções para diferentes gostos
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Barcelona: Conheça 15 restaurantes super badalados em 2022
A cosmopolita capital da Catalunha está reabrindo as portas pós-pandemia com diversos destaques da alta gastronomia
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Conheça os melhores novos restaurantes para provar em Roma
Os principais escritores de culinária de Roma destacam novos restaurantes que adicionam um toque contemporâneo à Cidade Eterna
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Os nove melhores restaurantes de SP, segundo Antonio Camarotti, CEO da Forbes
Escolhidos servem boa comida acompanhada de ótimo serviço, ambiente acolhedor e agradável
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Ceias de Natal e Ano Novo 2021: mais de 30 menus em São Paulo e no Rio
A Forbes selecionou alguns dos melhores cardápios de fim de ano, entre ceias presenciais e encomendadas
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Cesar Costa, do Corrutela: “A ideia é ser o mais sustentável de todos os restaurantes”
Destaque da lista Forbes Under 30, o chef acaba de receber o prêmio do Latin America’s 50 Best Restaurants na categoria sustentabilidade
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Chef Onildo Rocha: “É possível fazer uma cozinha totalmente globalizada com ingredientes do meu entorno”
Com um novo espaço gastronômico em São Paulo, o Priceless, o paraibano quer destacar uma versão não estereotipada do Nordeste e do Brasil
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Coquetéis premium em garrafas, latas e até sachês ganham mercado dos alcoólicos
Aliando qualidade e conveniência, o segmento de drinques prontos para o consumo busca levar a experiência do bar para outras ocasiões
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São Paulo tem retomada de festivais gastronômicos em outubro
Reunindo grandes chefs em aulas e jantares especiais, o Taste of São Paulo, o São Paulo Gastronômica e o Festival Fartura são uma celebração da cozinha brasileira
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Carla Bolla: A história da etiqueta à mesa
Ter um bom comportamento nas refeições não significa apenas um conjunto de regras - ele pode representar uma companhia agradável, profissionalismo, respeito e segurança
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Chef Carla Pernambuco, do Carlota: “O novo luxo é a simplicidade”
Com mais de 20 anos de profissão e reinvenções no meio do caminho, a chef aposta nos ingredientes brasileiros, em criações autorais e no princípio do “menos é mais”
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Merama, Tembici, ChefsClub & Muito Mais
Acompanhe os últimos aportes no ecossistema de inovação
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Dia do Sorvete: conheça 10 sorveterias brasileiras que servem sabores fora do comum
Estes estabelecimentos têm criações geladas que vão de quindim até pão de queijo e pimentão vermelho
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Os 4 restaurantes preferidos do empresário Rubens Menin
Fundador da MRV Engenharia e número 21 na lista de bilionários da Forbes em 2021, ele indica onde mais gosta de comer ao redor do mundo
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Memória afetiva feminina é o tema do novo menu degustação do Nelita, da chef Tássia Magalhães
Segundo a cozinheira, os pratos são inspirados na sua equipe composta somente por mulheres
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Os 5 restaurantes preferidos da investidora-anjo Camila Farani
Investidora do “Shark Tank Brasil”, a empresária revela onde mais gosta de comer ao redor do mundo
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5 restaurantes preferidos de Nizan Guanaes, CEO da N Ideias
Um dos grandes nomes da área de comunicação e publicidade no Brasil, o executivo revela onde mais gosta de comer (ou pedir delivery) em São Paulo
