John Cumbers

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13/06/2023 Forbes Agro
Startup quer fatia do mercado de “bacon”, de US$ 400 bilhões, mas sem porco

Saiba como a britânica Uncommon, que recebeu aporte de US$ 30 milhões, pretende escalar a carne cultivada por meio da tecnologia
02/06/2023 Forbes Agro
Conheça a startup holandesa que produz carne cultivada em uma semana

Em busca de escala na produção, Meatable quebra recorde de tempo necessário para o processamento da proteína de laboratório
29/01/2023 Forbes Agro
Startup dos EUA capta R$ 36 milhões para produzir micróbios do bem

Saiba o que faz a Melonfrost, uma startup de inovação biológica que utiliza micróbios em escala para tudo, de alimentos e energia a terapias e materiais sintéticos
20/11/2022 Forbes Agro
Startup junta biologia e inteligência artificial para criar proteínas personalizadas

Rodada entre investidores, realizada nesta semana para financiar a Cradle, levantou R$ 30,6 milhões
06/11/2020 Negócios
Alimentos de carbono negativo podem ser realidade

Com a tecnologia Air Protein, a startup Kiverdi pretende transformar dióxido de carbono em carne
27/09/2019 Negócios
Por que essas 5 empresas mudarão a indústria automotiva

Iniciativas podem transformar, por exemplo, micróbios em combustível etanol

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