Vinho sem Comida É Como Usar Gravata sem Camisa
Você sabia que o primeiro uso da bebida foi para acompanhar refeições há cerca de 8.000 anos?
Conteúdos de John Mariani
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E se Ernest Hemingway Voltasse Ao Michigan, o Que Diria sobre os Vinhos?
Com 258 vinícolas e cerca de 1.400 hectares de vinhedos, estado se consolida seu lugar entre os maiores produtores de vinho dos Estados Unidos
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Lambrusco Italiano Merece Mais Respeito do Que os Vinhos Doces e Frisantes do Passado
Criado na década de 1970, era um vinho criado para competir com outros vinhos doces
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À Espera de um Milagre para Salvar o Vinho de Bordeaux; Entenda
Pesquisa da Wine Lister, consultoria empresarial voltada ao setor das uvas fina, aponta uma série e entraves de preços à queda de consumo, clima e tarifas
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Os Vinhos Leves e Frescos de Santiago Cinzano, Herdeiro dos Brunello Di Montalcino
De família centenária, ele hoje comanda uma entre as cerca de 200 tradicionais das vinícolas da Toscana, a Col d’Orcia
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As Vendas Globais de Vinhos Estão em Queda. Mas Elas Podem Ser Revertidas?
Saiba o que pensa Peter McAtamney, um dos mais experientes consultores da indústria global deste setor
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Como quatro irmãos italianos estão mudando a história de seus vinhos
Eles moram no Vêneto, escolheram trilhar um caminho próprio e apostam em um consumidor global disposto a experimentação de terroirs exclusivos
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Conheça o tomate San Marzano e a luta dos italianos para proteger sua origem
Saiba por que os produtores da fruta na Itália querem que a “Designação de Origem Protegida” seja respeitada no mundo
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Agroturismo: como as 700 vinícolas do Oregon estão se reinventando
De viticultores cherokee e shawnee, até celebridades como Francis Ford Coppola, o trabalho é elevar os terroirs do vale do Willamette
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Champagne em xeque: o que é batalha francesa pela tradição
Saiba quais são os principais desafios dos produtores da icônica região francesa, que vão do calor excessivo a questões trabalhistas
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Quem é a americana que está chacoalhando o mundo dos vinhos da Toscana
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Apetite global por frutos do mar não para de crescer, mas oferta não acompanha
Saiba o que acontece com a produção mundial vinda da pesca e da aquicultura, onde o Brasil também é referência
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Vinhos de produtores da Geórgia disparam no mercado global
Mercado brasileiro da bebida também está na mira da indústria vinícola desse país, após décadas de dominação soviética
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Vinhos da italiana Ferrari estão sob nova direção do campo à taça
Saiba quem é o francês que está assumindo o comando da vinificação da dinastia Ferrari Trento Sparkling Wine Company
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Como o clima global está mudando a produção local de uvas e vinhos
Confira o que pensa Brian Freedman, um dos mais respeitados especialistas na produção e consumo da bebida, e colunista da Forbes EUA
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Como é jantar no Peak, o prédio mais alto de Nova York
Comandado pelo chef Christopher Cryer, o restaurante reúne uma vista incrível da cidade e um menu suntuoso
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O que Bond, James Bond, tem a ver com o agro
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6 grandes vinhos tintos de clima frio
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A exótica cozinha de Alghero, na Ilha de Sardenha
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