Mariana Weber

Além de se destacarem no disputado mundo da gastronomia internacional, eles ampliam o repertório de sabores nacionais conhecidos lá fora

Combinando obsessão por clássicos italianos, personalidade “infernalmente detalhista” e gosto pelo cosmopolitismo inglês, ele construiu uma marca reconhecível em cada um de seus 10 hotéis e 30 restaurantes pelo mundo

Conheça a cidadezinha de Sant Sadurní D’Anoia, onde a marca produz seu espumante de alma mediterrânea e sucesso internacional

O produtor Pablo Álvarez conta à Forbes como foi construída (e é mantida) a história de renome da vinícola de quase 160 anos

Quebrando tabus em torno dessa fase da vida feminina, empresas lançam produtos e serviços voltados a um mercado bilionário

Conheça os personagens da lista 50 Over 50 2023 em dez áreas diferentes

Forbes embarcou junto com o chef brasileiro para provar qual o tempero oferecido nos voos da KLM

Chef, que já tem o carioca Oteque, acaba de inaugurar o Bossa, no bairro londrino de Mayfair, com ingredientes como tucupi e açaí

A poucos dias do último episódio, o ator fala das razões para o sucesso da série da HBO e do que aprendeu com o mundo dos bilionários na ficção

Do tipo de gelo ao melhor copo, a Forbes conversou com quem entende do assunto para entender como valorizar ao máximo cada gole do destilado

Iniciativa global da Cartier apoia empreendedoras de negócios de impacto social e ambiental; empresa do Brasil de calcinhas absorventes sustentáveis é um dos destaques

Filho de Pierre Troisgros, um dos criadores da nouvelle cuisine, Claude Troisgrois fincou os pés no país e construiu carreira gloriosa

Estes terraços oferecem bons drinks e comidas com vistas privilegiadas da capital paulistana

De chocolate com batatinha aos tradicionais, provamos (e aprovamos) as novidades da temporada

Quem são os jovens de até 30 anos que se destacaram em 15 setores, nos mais diversos cantos do país, em 2022

Lista homenageia 10 empresas que se destacaram em tempos recentes na busca de soluções para problemas conhecidos e para aqueles que nem sabíamos que tínhamos

A BHub montou um sistema que permite ao empreendedor delegar os serviços de backoffice – e economizar com isso

O iFood investiu em tecnologia para administrar as entregas para 45 milhões de clientes - agora, utiliza seus ativos em novos serviços

Edição 104 traz a esperada lista de jovens com até 30 anos que se destacaram em seus ramos de atuação em 2022

O chef francês acumula uma série de estrelas e 50 restaurantes pelo mundo - incluindo um no Brasil, no Palácio Tangará, em que brinca com ingredientes nacionais

Junto a especialistas, a equipe da Forbes testou (e aprovou) lançamentos para este Natal; confira os 18 destaques

Principal produtora de vinhos da América Latina centra esforços em rótulos de alta gama – e os resultados da estratégia já aparecem em números

Menu sazonal do Fasano tem pratos como capelli d’angelo con tartufo bianco, a R$ 1.300. Parigi, Tartuferia San Paolo e Beefbar também servem a iguaria

Executivo, eleito um dos melhores CEOs do país em lista da Forbes, preza pela sustentabilidade, inovação e digitalização

Há nove meses como presidente da Diageo, a executiva tem como meta financeira mais do que dobrar a companhia até 2026

Conheça os líderes que se destacaram neste ano, levando em conta resultados e fatores como agenda ESG

Separamos um roteiro do que fazer em um dia completo na cidade, que tem atraído cada vez mais brasileiros pelo câmbio favorável

"Que minhas filhas e todas as meninas e mulheres vejam que é possível chegar a uma posição de destaque", disse a chef do Manu, de Curitiba

Uso de ingredientes de origem animal tem sido repensado, com a criação de uma nova cozinha baseada em plantas para atrair um público amplo

No Dia do Brigadeiro, a chef-confeiteira que foi pioneira no jeito diferente de servir o docinho fala de tropeços e aprendizados ao longo de 20 anos de carreira

Ao sul de Mendoza, região tem se destacado cada vez mais pelos ótimos rótulos que fogem do tradicional e uma estrutura de enoturismo de alto padrão