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Tiago Alves, CEO da Regus & Spaces Brasil, conversa com Alcione Pereira, CEO e fundadora da Connecting Food, sobre como reduzir o desperdício de alimentos no Brasil.
“No mundo, um terço de todo alimento que é produzido é desperdiçado. O desperdício de alimentos, por exemplo, se fosse um emissor de gases de efeito estufa, seria o terceiro maior emissor no mundo”, contextualiza Alcione.
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