O futuro do Scotch: rumo ao uísque de 100 anos
Especialistas falam das tendências de maturação da bebida nos próximos anos
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Conhecido como farm to table, experimento é a nova tendência gastronômica
Rótulos unem sabor, qualidade e harmonia com preços acessíveis
Rapidez, escala e quantidade são os maiores desafios da produção in vitro