Tudo sobre alta gastronomia

Restaurante parisiense Caviar Kaspia abre filial em São Paulo

Nova unidade do restaurante de Paris incorpora ingredientes locais sem abrir mão dos clássicos da marca

Fasano brinca sobre restaurantes: “Não siga esse ramo”

Restaurateur lança livro, comemora negócios nos Estados Unidos e faz graça sobre conselho que daria a si mesmo

Chefs premiados apostam na produção de seus próprios ingredientes

Jefferson Rueda e outros cozinheiros renomados vão ao campo produzir os alimentos que são a base e a inspiração de suas criações gastronômicas

Natal: 8 experiências diferentes e luxuosas para dar de presente

Voo de helicóptero por São Paulo, aulas de gastronomia, passeio a cavalo e tratamentos de spa estão entre as opções

Chef Onildo Rocha: “É possível fazer uma cozinha totalmente globalizada com ingredientes do meu entorno”

Com um novo espaço gastronômico em São Paulo, o Priceless, o paraibano quer destacar uma versão não estereotipada do Nordeste e do Brasil

Temporada de trufas brancas, as mais raras do mundo, começa em São Paulo

Com preços que podem chegar a R$ 90 o grama, a iguaria aparece em pratos da Tartuferia San Paolo, da Vinheria Percussi e do Beefbar

Casa Chandon junta harmonizações de espumante com experiências imersivas em São Paulo

Marca de espumantes monta espaço temporário com degustações harmonizadas, instalações de arte e jantares assinados por chefs

A Casa do Porco é eleito o 17º melhor restaurante do mundo

Destaque no prêmio The World's 50 Best Restaurants, o estabelecimento de Jefferson Rueda é o único brasileiro do ranking

Os 14 melhores restaurantes recém-inaugurados em Londres

De estrelados Michelin a menus veganos, estabelecimentos prometem aquecer a cena gastronômica londrina com o fim das restrições sanitárias

Conheça 5 restaurantes que estão entre os mais premiados do Brasil

Com criações que misturam técnicas clássicas e ingredientes tipicamente brasileiros, estes estabelecimentos ganharam fama internacional

Por dentro do primeiro resort plant-based de luxo do México

O Palmaïa The House of AïA promete ser uma grande experiência de veganismo, bem-estar e crescimento pessoal no meio do Caribe

Abelhas nativas se tornam rainhas na alta gastronomia de badalados restaurantes

A fazenda Itaicá, de produtores do interior paulista, cria espécies sem ferrão e está à frente de um movimento de educação para o consumo do mel

Chef Ana Luiza Trajano reúne recursos para o Instituto Brasil a Gosto

Para a filha da mulher mais rica do Brasil, o afeto pela culinária nacional é a receita para alterar a realidade no país

Carla Bolla: quando o delivery chega na alta gastronomia

Por conta da pandemia, restaurantes sofisticados inovam para manter excelência de qualidade nas entregas de comida em domicílio

Renata Vanzetto e Jefferson Rueda entram para o guia La Liste 2020

A chef paulista, Under 30 2018, foi premiada na categoria Jovem Talento; Rueda ganhou Melhor restaurante do Brasil, com A Casa do Porco Bar

Paixão à italiana

Alta gastronomia da Itália possui uma história rica e antiga

Resort catarinense Ponta dos Ganchos tem setembro dedicado a ostras

Localizado em Ganchos de Fora, preparou menu especial para celebrar o período de cultivo do molusco

Restaurante Evvai ganha estrela Michelin

Luiz Filipe Souza, dono e chef, fez parte do Under 30 da Forbes Brasil

“Comida tem que ser criativa”, diz Felipe Bronze

Chef Felipe Bronze é dono do Oro, que acabou de ganhar sua segunda estrela Michelin

Os restaurantes estrelados do Guia Michelin 2018 São Paulo e Rio de Janeiro

Além do restaurante D.O.M, Oro e Tuju foram classificados na categoria duas estrelas

5 dicas imperdíveis para curtir São Petersburgo

Cidade possui museus exóticos e restaurantes super luxuosos

4 lugares para aproveitar Moscou com muito luxo

Capital da Rússia conta com diversas opções de passeios luxuosos

Le Cordon Bleu está com inscrições abertas no Brasil

Ícone máximo das escolas de gastronomia será inaugurada em maio, em SP

Chefs particulares caem no gosto do público brasileiro

Procura por serviços de jantares em domicílio é cada vez maior

Plaza Athénée e Hotel Eden fazem intercâmbio de chef e promovem semana italiana

Propriedade parisiense receberá o chef Fabio Ciervo entre os dias 19 e 23 de março

As 8 pizzas mais caras do mundo

Redonda pode chegar a custar até US$ 12 mil, o equivalente a quase R$ 40 mil

9 destinos gastronômicos por mais de US$100 mil

Jantares privados com os maiores chefes do mundo estão incluídos no roteiro

Chef Albert Adriá, do El Bulli, visita o Brasil

Um dos ícones da cozinha espanhola, chef construiu ao lado do irmão Ferran Adriá alguns dos restaurantes mais conceituados da Europa

Dia dos pais com massa inédita no restaurante Piselli

Paris 6 abre filiais em Porto Alegre e Miami até novembro

Sinônimo de badalação em São Paulo e Rio, o bistrô costuma atrair celebridades, que dão nome a alguns de seus pratos.

10 lugares mais baratos do mundo para beber cerveja

Cracóvia e Kiev comandam lista dominada por cidades europeias