Rotulagem Sustentável Pode Ajudar a Reduzir o Desperdício de Alimentos
Esse processo pode evitar o descarte de alimentos ainda seguros para consumo
Esse processo pode evitar o descarte de alimentos ainda seguros para consumo
Com a iniciativa, a empresa dos EUA ainda contribui para a redução das emissões de gases de efeito estufa
A iniciativa de Jean-François Archambault redistribui excedentes de comida para pessoas em situação de vulnerabilidade
Mas há promessas de mudanças, entre elas a Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza, lançada em 2024 na cúpula do G20 no Brasil
Políticas públicas, tecnologia e engajamento social precisam entrar no pacote contra esse problema global
Veja como a startup, que já recebeu que já recebeu US$ 4,5 milhões em investimentos, vai mudar o destino de alimentos no país
Kigüi For Business começa a utilizar inteligência artificial e aprendizado de máquina para identificar produtos próximos ao vencimento
A projeção é sair de uma receita anual de R$ 72 milhões para R$ 170 milhões em 2025, ajudada pela fusão com a plataforma "Fruta Imperfeita"
Esse dado reflete um cenário que deveria ser inaceitável, tanto do ponto de vista ético quanto econômico; o que fazer?
Marca da Unilever usa atores famosos em campanha durante a final do campeonato da NFL, a principal liga de futebol americano
A Connecting Food treina, mensura e coordena profissionais de supermercados e indústrias para salvar os alimentos e doar à população carente
A Cream of the Crop vende 5 mil litros de sorvete por mês e já evitou o desperdício de 10 toneladas de alimentos
Plataforma usa geolocalização para aproximar empresas que possuem alimentos bons e adequados para doação e ONGs que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade social
Com a desigualdade alimentar e as mudanças climáticas na mente de todos, reduzir o desperdício de alimentos é mais importante do que nunca