Por Que a Tecnologia Sozinha Não Consegue Salvar Sistemas Alimentares Falhos?
Alocação desequilibrada de capital em nichos de alta margem mascara gargalos estruturais na distribuição global de alimentos
Alocação desequilibrada de capital em nichos de alta margem mascara gargalos estruturais na distribuição global de alimentos
Esse processo pode evitar o descarte de alimentos ainda seguros para consumo
Com a iniciativa, a empresa dos EUA ainda contribui para a redução das emissões de gases de efeito estufa
A iniciativa de Jean-François Archambault redistribui excedentes de comida para pessoas em situação de vulnerabilidade
Mas há promessas de mudanças, entre elas a Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza, lançada em 2024 na cúpula do G20 no Brasil
Políticas públicas, tecnologia e engajamento social precisam entrar no pacote contra esse problema global
Veja como a startup, que já recebeu que já recebeu US$ 4,5 milhões em investimentos, vai mudar o destino de alimentos no país
Kigüi For Business começa a utilizar inteligência artificial e aprendizado de máquina para identificar produtos próximos ao vencimento
A projeção é sair de uma receita anual de R$ 72 milhões para R$ 170 milhões em 2025, ajudada pela fusão com a plataforma "Fruta Imperfeita"
Esse dado reflete um cenário que deveria ser inaceitável, tanto do ponto de vista ético quanto econômico; o que fazer?
Marca da Unilever usa atores famosos em campanha durante a final do campeonato da NFL, a principal liga de futebol americano
A Connecting Food treina, mensura e coordena profissionais de supermercados e indústrias para salvar os alimentos e doar à população carente
A Cream of the Crop vende 5 mil litros de sorvete por mês e já evitou o desperdício de 10 toneladas de alimentos
Plataforma usa geolocalização para aproximar empresas que possuem alimentos bons e adequados para doação e ONGs que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade social
Com a desigualdade alimentar e as mudanças climáticas na mente de todos, reduzir o desperdício de alimentos é mais importante do que nunca