O Que a Dieta do Império Romano Pode Ensinar sobre Como Devemos Comer Hoje
Equilíbrio alimentar que sustentou milhões de pessoas ganha atualidade diante dos modismos e ultraprocessados do século 21
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Confira as dicas de Takashi Sato, oitava geração de uma agroindústria de tamari e missô. Para ele, fermentar é maneira de entrar na onda contra o desperdício de alimentos
