Notícias e tudo sobre gastronomia

Jantar no Parque Lage, no Rio de Janeiro, marca a chegada do rótulo elaborado 100% com uvas chardonnay

Restaurante e bares de Tuca Mezzomo, Bel Coelho, André Mifano, Gabriela Barretto, Marcello Nazareth e Rafael Berçot integram o Saliva

Nova unidade do restaurante de Paris incorpora ingredientes locais sem abrir mão dos clássicos da marca

Combinações irresistíveis para inspirar pratos no Dia dos Namorados ou em qualquer ocasião

De inspirações gregas a mexicanas, conheça os destaques gastronômicos fora do óbvio para visitar na cidade

Conheça as comfort foods que 18 cozinheiros profissionais fazem em suas casas para espantar as baixas temperaturas

Restaurateur lança livro, comemora negócios nos Estados Unidos e faz graça sobre conselho que daria a si mesmo

A Forbes selecionou restaurantes que servem interpretações mais gastronômicas do clássico, com carnes nobres e ingredientes diferentes

Marca premium Milonga é produzida na cidade de Triunfo e existe desde 2019

O genial escritor Mário de Andrade montou uma curiosa coleção de cardápios entre 1915 e 1940

Da Noruega às Maldivas, conheça quatro estabelecimentos que usam oceanos como papel de parede

Jefferson Rueda e outros cozinheiros renomados vão ao campo produzir os alimentos que são a base e a inspiração de suas criações gastronômicas

A sommelière Gabriele Frizon dá dicas de quais rótulos mais combinam com bacalhau, chocolate e outras tradições da data

A Forbes provou novidades para a época mais achocolatada do ano e montou uma lista irresistível de opções para diferentes gostos

A cosmopolita capital da Catalunha está reabrindo as portas pós-pandemia com diversos destaques da alta gastronomia

Os principais escritores de culinária de Roma destacam novos restaurantes que adicionam um toque contemporâneo à Cidade Eterna

Escolhidos servem boa comida acompanhada de ótimo serviço, ambiente acolhedor e agradável

A Forbes selecionou alguns dos melhores cardápios de fim de ano, entre ceias presenciais e encomendadas

Destaque da lista Forbes Under 30, o chef acaba de receber o prêmio do Latin America’s 50 Best Restaurants na categoria sustentabilidade

Com um novo espaço gastronômico em São Paulo, o Priceless, o paraibano quer destacar uma versão não estereotipada do Nordeste e do Brasil

Aliando qualidade e conveniência, o segmento de drinques prontos para o consumo busca levar a experiência do bar para outras ocasiões

Reunindo grandes chefs em aulas e jantares especiais, o Taste of São Paulo, o São Paulo Gastronômica e o Festival Fartura são uma celebração da cozinha brasileira

Ter um bom comportamento nas refeições não significa apenas um conjunto de regras - ele pode representar uma companhia agradável, profissionalismo, respeito e segurança

Com mais de 20 anos de profissão e reinvenções no meio do caminho, a chef aposta nos ingredientes brasileiros, em criações autorais e no princípio do “menos é mais”

Acompanhe os últimos aportes no ecossistema de inovação

Estes estabelecimentos têm criações geladas que vão de quindim até pão de queijo e pimentão vermelho

Fundador da MRV Engenharia e número 21 na lista de bilionários da Forbes em 2021, ele indica onde mais gosta de comer ao redor do mundo

Segundo a cozinheira, os pratos são inspirados na sua equipe composta somente por mulheres

Investidora do “Shark Tank Brasil”, a empresária revela onde mais gosta de comer ao redor do mundo

Um dos grandes nomes da área de comunicação e publicidade no Brasil, o executivo revela onde mais gosta de comer (ou pedir delivery) em São Paulo

Processo é capaz de determinar os sabores e aromas do grão que dá origem a bebida