Dadinho de Tapioca do Mocotó Faz 20 Anos e Ganha Versões de Chefs Estrelados
Petisco criado “por acidente” por Rodrigo Oliveira comemora sucesso com releituras de nomes como Albert Adrià e Helena Rizzo
Tudo sobre Mocotó
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Mocotó: Como Rodrigo Oliveira transformou o bar do pai em restaurante premiado pelo mundo
Chef enfrentou o próprio pai, retirante do sertão pernambucano, e fez do seu bar na zona norte de São Paulo um dos melhores restaurantes da América Latina
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Mocotó faz 50 anos com novos pratos e exposição com história do restaurante
Em clima de festa, o chef Rodrigo Oliveira arquiteta novidades no menu e comanda um projeto de imersão na linha do tempo da casa na Vila Medeiros
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Lista com 100 melhores restaurantes da América Latina tem 17 brasileiros
O peruano Central, de Lima, ficou em primeiro lugar; D.O.M., de Alex Atala, é o mais bem colocado do Brasil, na terceira posição
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“O Mocotó tem poder transformador”, diz Adriana Salay, premiada com o chef Rodrigo Oliveira
O casal recebeu prêmio do Latin America’s 50 Best Restaurants pelo projeto Quebrada Alimentada, feito a partir do restaurante que foi eleito o 43º melhor da América Latina
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Conheça três nomes da gastronomia que temperam o mundo com o sabor brasileiro
Rodrigo Oliveira, Olivier da Costa e Raphael Rego são exemplos de gastrodiplomacia, chefpreneur e Brasil à la française
