Molinos Río de La Plata Adquire a Operação da Notco na Argentina e no Uruguai
A empresa de alimentos do Grupo Perez Companc assume a totalidade dos negócios da foodtech chilena nesses mercados, impulsionando sua estratégia de diversificação
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Impulsionada por traders no Reddit, a ação da Beyond Meat se recupera de uma mínima histórica de US$ 0,50
Typcal quer ampliar suas pesquisas e desenvolver novos produtos à base de micélio, um forte e novo concorrente no mercado de proteína vegetal
As proteínas vegetais são compostas unicamente por matérias-primas de origem vegetal que imitam características de produtos de origem animal
Upcycling, proteínas vegetais e digitalização mostram caminhos sustentáveis para a cadeia do alimento que vai do campo à mesa do consumidor
Principal problema, segundo pesquisadores, está na vigilância da cadeia de fornecedores
Venda começará em setembro na capital paulista e em novembro no resto do Brasil
Seara, Superbom e Fazenda Futuro serão rivais da empresa no mercado