The Mark anuncia novidades em terra e no mar
A partir de abril, os visitantes de Nova York poderão aproveitar o restaurante plant based do chef Jean-Georges Vongerichten; em maio, o veleiro do hotel volta a operar
Tudo sobre restaurante
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Do clássico ao contemporâneo: a reinvenção de Charlô Whately aos 70 anos
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Pegada de carbono entra no menu de sofisticados restaurantes e gera polêmica em Londres
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Como um restaurante estrelado Michelin liga o campo à cidade por meio da educação
Na Tailândia, um chefe de cozinha cultiva alimentos no mesmo local das refeições, em sistema regenerativo, um exemplo de agroturismo para ser replicado
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“Somos uma expressão da América do Sul”, diz chef do melhor restaurante do mundo
Virgilio Martínez, do peruano Central, fala à Forbes Brasil sobre a vitória no The World’s 50 Best Restaurants, feito inédito para uma casa latino americana
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Chefs e mixologistas se unem no novo grupo gastronômico Saliva
Restaurante e bares de Tuca Mezzomo, Bel Coelho, André Mifano, Gabriela Barretto, Marcello Nazareth e Rafael Berçot integram o Saliva
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Fasano brinca sobre restaurantes: “Não siga esse ramo”
Restaurateur lança livro, comemora negócios nos Estados Unidos e faz graça sobre conselho que daria a si mesmo
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Cesar Costa, do Corrutela: “A ideia é ser o mais sustentável de todos os restaurantes”
Destaque da lista Forbes Under 30, o chef acaba de receber o prêmio do Latin America’s 50 Best Restaurants na categoria sustentabilidade
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“O Mocotó tem poder transformador”, diz Adriana Salay, premiada com o chef Rodrigo Oliveira
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Ellen Bennett: a chef que morou no México, escalou o Monte Fuji e correu a maratona de NY antes de criar sua própria empresa
Para a proprietária de uma das marcas mais badaladas de uniformes para restaurantes dos EUA, cada vez que vivemos algo novo, aumentamos a camada de confiança
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Jamie Oliver anuncia nova marca de restaurantes no Brasil
Primeira unidade do Jamie Oliver Kitchen será inaugurada na próxima segunda-feira (26), em Brasília
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EXCLUSIVA: Após investimento de R$ 2 milhões, Palácio Tangará registra recorde histórico de ocupação
Segundo o diretor do hotel, a taxa está 200% acima da média da indústria hoteleira da cidade de São Paulo em 2021
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Estabelecimento premiado também recebeu um selo verde por suas práticas éticas
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Primeira unidade sul-americana do restaurante tem Felipe Massa como um dos sócios locais
