Tudo sobre uvas

Calor Recorde e Seca Ameaçam Safra de Vinho nas Principais Regiões da França

Onda de calor atinge Champagne, Bordeaux e Borgonha, gerando projeções de quebra de 10% na safra

Enóloga Americana Refina o Legado dos Vinhos de Long Island

Marin Brennan preserva a tradição da Bedell enquanto aposta em técnicas de mínima intervenção para ampliar a expressão do terroir local

“Evangelistas do Solo” Misturam Uva, Gado, Grãos, Vegetais e Dizem Que Modelo Salva o Mundo

Eles lideram uma revolução silenciosa com o projeto “One Block Challenge” (Desafio de Um Talhão), que une práticas regenerativas, diversidade agrícola e impacto social para transformar o futuro do vinho

“Rainha das Uvas Brancas”: Números e Curiosidades do Chardonnay na Argentina

A história de uma cepa milenar que se adaptou aos terroirs locais e conquistou mercados internacionais

6 Vinhos Italianos Contemporâneos Que Contam as Histórias de Seus Terroirs

Conheça os produtores mais vanguardistas que estão redescobrindo variedades antigas, apostando nas peculiaridades que tornam seus produtos únicos

Amarone: Conheça o Vinho Feito de Uvas Secas

Chama-se appassimento o método no qual a fruta colhida é desidratada, um sucesso na Itália e no mundo

Agroturismo e Olimpíada de Paris: um “le savoir-vivre” para os vinhos

Vai à França? Saiba que é possível conhecer vinícolas fantásticas além de aproveitar as competições

ABC do vinho: o que você precisa saber sobre o pinot noir

A Forbes preparou um guia com informações que vão da origem ao cultivo, passando pela vinificação, atributos e consumo da bebida

Inteligência Artificial vai revolucionar a detecção de fraudes em vinhos

Saiba como os algoritmos avançados prometem uma nova era na indústria da bebida, um caminho sem volta que vai do campo ao consumidor

Pinot noir de produtor da Patagônia está entre os quatro melhores da Argentina

Conheça a história das vinhas e dos vinhos de Camilo De Bernardi, reverenciado pelo crítico britânico Tim Atkin

Família Davo vai investir R$ 10 milhões em uma nova vinícola em Minas Gerais

Conheça o projeto que nasce em parceria com a Vitácea Enológica para produzir 1 milhão de garrafas na Serra da Mantiqueira

Vinícola baiana da Chapada Diamantina está de olho no consumidor paulista

Mercado de maior poder de compra, e que vem mudando de hábito, entra na mira da Vinícola Uvva, projeto de uma família de produtores rurais que aposta nos vinhos finos

Colheita da uva 2022 está encerrada na Europa e promete bons vinhos

Enólogos de várias regiões dizem que clima interferiu fortemente na produção da atual safra de uvas viníferas

Argentino conquista mercado brasileiro com vinhos de tradição

Conheça Diego Mastrantonio, à frente do Grupo IBA, que exporta 15% de sua produção

Grécia aposta na produção local e volta a ter vinhos de classe mundial

Resgate de variedades de uvas raras retoma produção da bebida que remonta a mais de 5.000 anos

Brasil recebe primeira Indicação Geográfica de vinhos tropicais

Vale do São Francisco, na Bahia e Pernambuco, no eixo Petrolina-Juazeiro, iniciou o plantio de vinhedos viníferos na década de 1970

Vinhedos estão se moldando ao gosto de um consumidor cada vez mais orgânico

Conheça as modificações pelas quais está passando o Vale do Loire, na França, umas das regiões vinícolas mais famosas do mundo

Como o executivo do mercado financeiro Rodrigo Malizia se tornou winehunter

Desde 2019 como um dos sócios da importadora Cellar Vinhos, Malizia fez da curadoria a alma do negócio

Como está a colheita de uvas pelo mundo

França sofre com o calor, África do Sul pena com coronavírus, e Califórnia tem problemas com incêndios florestais

Colheita de uva 2020 na Serra Gaúcha jamais será esquecida

Após 2018, não se esperava outra vindima histórica tão cedo

Sobre vinhos orgânicos, naturais e biodinâmicos

Entenda as classificações e métodos de produção de cada um deles

Guia de viagem pelo Monte Etna: conheça a fundo o vulcão mais alto da Europa

O destino se destaca por ser o mais exclusivo da Itália para viajantes aventureiros, enófilos e gourmands

Conheça o curioso mundo dos tintos espumantes

Em entrevista para Forbes, o sommelier John M. Jackson explica o sucesso da categoria

Aprenda como beber o conhaque LOUIS XIII com o Mestre da Adega Rémy Martin

Em entrevista para a FORBES, Baptiste Loiseau explica o passo a passo da produção da bebida

Dom Pérignon: novos desafios na produção de espumantes

Conheça os planos do novo enólogo da sofisticada marca de vinhos

Resíduos da indústria vinícola ganham nova função

Pesquisa da Embrapa propõe novos usos para a semente e o bagaço da uva

Grapa, de bagaceira a dama

A bebida só pode receber esse nome se for desenvolvida em solo italiano

Espanha reúne um time de peso em suas bodegas

Um passeio enogastronômico pelas regiões de Penedes, Lleida, Rioja e Ribeira Del Duero

Curiosidades sobre a deliciosa Champagne…