Chega de ser só o acompanhamento: vegetais viram estrelas dos menus brasileiros
Com cada vez mais adeptos ao vegetarianismo, restaurantes têm colocado legumes e verduras como protagonistas, com pratos cheios de criatividade
Com cada vez mais adeptos ao vegetarianismo, restaurantes têm colocado legumes e verduras como protagonistas, com pratos cheios de criatividade
Da Índia à Islândia, estes países não decepcionam quando o assunto são pratos deliciosos sem carne
A Novameat planeja vender os itens diretamente aos consumidores e empresas como restaurantes interessados em produtos baseados em plantas
New Wave Food quer popularizar o consumo de produtos de origem vegetal e revolucionar o mercado de frutos do mar alternativos
O vegano Farmacy Kitchen's usa materiais recicláveis e sustentáveis
Conheça a nova geração de carne vegetal – ou, como é mais conhecida mundialmente, a plant based meat
Negócio de defesa dos direitos dos animais e ambientalistas é o primeiro do tipo
Empresa brasileira é conhecida por fabricar hambúrguer de carne vegetal
Empresas apresentam propostas inovadoras e sustentáveis para a nutrição
Só nos EUA, alimentos sem carne movimentaram US$ 760 mi em 2018
Levantamento da FAO mostra o volume de abates por espécie de animal
Opções vão de pratos salgados a sorvetes, em vários Estados dos Estados Unidos
Mestres da gastronomia apresentam pratos autorais em 10 cidades até 16 de novembro