A produção de açúcar no Centro–Sul do Brasil deve aumentar 13%, para 38 milhões de toneladas na temporada 2023/24, disse o diretor da Datagro, Guilherme Nastari, na Conferência de Açúcar de Dubai hoje (28).
Nastari disse que a produção de cana aumentaria modestamente em 6,9%, para 590 milhões de toneladas, mas uma proporção maior de cana seria usada para produzir açúcar em vez de etanol.
Ele colocou a proporção utilizada para o açúcar em 47,9%, ante 45,6% na temporada anterior.
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