A safra de café do Brasil em 2026/27, que será colhida no ano que vem, deverá ter um crescimento de 10,5% em relação ao ciclo anterior, devido a um clima mais favorável neste ano, estimou nesta sexta-feira a consultoria Safras & Mercado.
A produção foi estimada preliminarmente em um recorde de 71 milhões de sacas, com mais grãos arábica e menos canéforas (conilon/robusta) em relação ao ano anterior.
Também nesta semana, a empresa de serviços financeiros StoneX também apontou a possibilidade de um recorde próximo de 71 milhões de sacas na safra de 2026 de café do Brasil, maior produtor e exportador global, o que traria alívio aos mercados após anos de colheitas abaixo do potencial.
“Diferente do ciclo anterior, não houve um período prolongado de seca, o que favorece o desenvolvimento das lavouras. O atraso das chuvas, porém, resultou em várias floradas e deve impactar o andamento da colheita”, disse o consultor de Safras, Gil Barabach, em nota.
No arábica, as “sequelas” das adversidades climáticas dos últimos anos ainda limitam o potencial produtivo, indica Barabach.
A estimativa inicial aponta para alta de 21,8%, com produção de arábica do Brasil alcançando 46,70 milhões de sacas de 60kg, número que representa melhora significativa frente à quebra de 2025, mas ainda distante do potencial da safra recorde de arábica de 2020.
A colheita de 2025/26 foi revisada para cima e agora está estimada pela consultoria em 64,25 milhões de sacas, segundo a consultoria.
