Toronto, maior cidade do Canadá, é cosmopolita, agrega turistas do mundo todo por sua diversidade em arte, cultura, arquitetura e gastronomia.
A cidade tem muitas opções de restaurantes e festivais. E, ainda que não seja uma referência mundial em gastronomia, Toronto acerta em termos de diversificação.
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Veja na galeria de fotos nove restaurantes imperdíveis em Toronto:
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Bent
Bent é um restaurante asiático comandado pelo chef Sunsur Lee. O menu é rico em frutos do mar, ceviches, tacos de caranguejo, polvo grelhado. Tudo com a assinatura do chef, composta de pratos bem coloridos e sabores crocantes. Para cada prato, harmoniza um sakê diferente.
Localização: 777 Dundas Street West
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Cactus Club Café
O chef Rob Feenie, do programa “Iron Chef America”, organiza o menu do novo Cactus Club Cafe, uma franquia canadense com 28 unidades. O ambiente é agradável e são vistos quadros de Basquiat e Warhol. O prato mais popular da casa é o Tartare de Atum.
Localização: 77 Adelaide Street West
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Raca Bar n Coffe
A parceria entre a chef Ivana Raca e o chef Mark McEwan, considerado um dos melhores de Toronto, rendeu no restaurante Raca Bar e Cafe. O menu é inspirado nas cozinhas francesa e italiana e o cardápio inclui sopa de aspargos, risoto de frutos do mar e entre as sobremesas, bolo de amêndoas com pêras caramelizadas e crumble de pistache.
Localização: 1704 Queen Street West
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Café Boulud
Ainda na área de Yorkville, o restaurante do chef Michelin Daniel Boulud está localizado no hotel Four Seasons. A comida é típica de um bistrô francês com elementos da região de Boulud, Lyon. No cardápio, salada nicoise, croque monsieur e profiteroles para sobremesa.
Localização: 60 Yorkville Avenue
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Drake One Fifty
Outro restaurante popular em Toronto é o Drake One Fifty, com decoração em couro verde e chão preto e branco. No menu, experimente couve flor crocante, carne de porco e torta de maçã com amêndoas e sorvete para sobremesa.
Localização: 150 York Street
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Campechano Taqueria
Criado pelos mexicanos Daniel Roe e Javier Flores, o restaurante é simples e informal e combina muito bem dois ingredientes: bisteca e chorizo. O foco do cardápio são os tacos com recheios variados, entre eles: bisteca, carne de porco, costela, frango e camarão. Acompanha margaritas.
Localização: 504 Adelaide Street West
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Collete Grand Cafe
O restaurante oferece uma bela vista para a torre CN e ambiente aconchegante. No cardápio, opções que variam do chá da tarde ao jantar, como macaroons diversos com chá para uma opção durante o dia e carpaccio de atum com cogumelos e batatas fritas para a noite.
Localização: 550 Wellington Street West
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Bar Buca e Buca Yorkville
Dois restaurantes que oferecem boas experiências culinárias. No centro da cidade, o Bar Buca oferece pratos pequenos, em um ambiente mais informal que seu bar irmão, Buca Yorkville. O menu inclui burrata de pesto, chips de abóbora e almôndegas com queijo de cabra. No Yorkville, o cardápio oferece azeitonas fritas recheadas com carne de porco, carpaccio de peixe branco com prosecco e limão. De sobremesa, mini donuts de doce de leite.
Localização: 75 Portland Street-
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Bent
Bent é um restaurante asiático comandado pelo chef Sunsur Lee. O menu é rico em frutos do mar, ceviches, tacos de caranguejo, polvo grelhado. Tudo com a assinatura do chef, composta de pratos bem coloridos e sabores crocantes. Para cada prato, harmoniza um sakê diferente.
Localização: 777 Dundas Street West
