A descarbonização da proteína
Mudanças climáticas exigem mudança imediata; o campo e a indústria buscam soluções mais sustentáveis – da pecuária carbono neutro à carne de laboratório
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A Aleph Farms pretende produzir carne cultivada a partir de células bovinas não geneticamente modificadas em 2024
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Aleph Farms está negociando para colocar o produto no mercado em 2021