Sylvio Lazzarini, o Pecuarista “Restauranter” Que Reinventou a Carne do Zero
Como o fundador do Grupo Varanda acompanhou e ajudou a forjar o conceito de qualidade servindo 100% de produto nacional nos seus negócios
Tudo sobre angus
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Angus Quer Educar Consumidor para Carne Premium em Escala
Estratégia liderada pelo pecuarista Wilson Brochmann mira valor, constância e percepção de qualidade
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Projeto Mané: do Boi À Parrila, a Nova Aventura da Família Sechis
Ricardo Sechis leva ao consumidor, pela primeira vez, a carne produzida, confinada, desossada e porcionada pela própria família, integrando fazenda, boutique, açougue, hamburgueria e agora restaurante
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Ele É Top 10 da Cobiçada Lista da Texas Monthly e Realeza do Barbecue de Angus
Leonard Botello IV queria apenas que gostassem da carne que assava, hoje ele é um dos mais cobiçados pitmasters do mundo
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O que pensa a gaúcha Mariana Tellechea, a primeira mulher na Angus Brasil
A pecuarista que aos 12 anos pediu uma vaca de presente de aniversário, agora presidente da Associação Brasileira de Angus, diz que genética, produção eficiente de carne e meio ambiente estão na ordem do dia
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Tiago Albino, fundador e CEO do içougue, sobre os negócios na pandemia: “Era pivotar ou quebrar”
Empreendedor precisou voltar às origens para atravessar a crise
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Walmart criará cadeia de carne bovina angus
Varejista será responsável por todo o processo de abastecimento do produto
