Selo de Origem de Azeite da Mantiqueira Impõe Novo Rigor Técnico para Safra 2026
Medida visa a garantir a classificação de extravirgem e ampliar a credibilidade das marcas
Medida visa a garantir a classificação de extravirgem e ampliar a credibilidade das marcas
Produzido a partir da rara variedade Pisciottana, colhida em árvores seculares da região de Cilento, o azeite italiano marca a segunda parceria internacional da marca brasileira
Como a empresa chegou ao topo do EVOO World Ranking 2024 pelas mãos de pai e filho, os gaúchos Eudes e Rafael Marchetti
São as exportações que vêm garantindo a oferta. Em 2023, o Brasil importou US$ 590,2 milhões e neste ano US$ 742 milhões
Em meio a disparada de preços, consumidores optam por opções mais baratas no país, maior produtor mundial de azeite de oliva
Na Espanha, maior produtora do mundo, o preço do azeite de oliva extra virgem dobrou desde o início do ano, chegando a 8,20 euros por quilo em setembro
O paulistano Sabiá conquistou o título inédito para um azeite nacional em um dos principais e mais antigos concursos do setor, o italiano LODO Guide
O Azeite Sabiá foi reconhecido em dois dos mais importantes concursos do setor no mundo: o Leone D’Oro International e o EVO IOOC
Com sua recém-lançada - mas já premiada - marca de extravirgens, a gaúcha busca jogar luz sobre as particularidades do produto e consolidar a presença feminina na indústria
Rótulo de azeitonas frescas passa por 20 filtros ao longo da produção
Produção mundial caiu 30% na safra 2014/2015, levando a cotação do produto atingir alta de 105% em um ano
O país deve importar 72 mil toneladas do produto no período, aponta a prévia do balanço anual do International Olive Oil Council