Landgraf abre restaurante em Londres para mostrar “lado moderno do Brasil”
Chef, que já tem o carioca Oteque, acaba de inaugurar o Bossa, no bairro londrino de Mayfair, com ingredientes como tucupi e açaí
Chef, que já tem o carioca Oteque, acaba de inaugurar o Bossa, no bairro londrino de Mayfair, com ingredientes como tucupi e açaí
Menus vão de recriação de batalha do reality show Iron Chef Brasil a degustação de pratos com a equipe do multiestrelado Alain Ducasse
O Brasil aparece duas vezes na edição 2022 do ranking The World’s 50 Best Restaurants; o carioca Oteque, do chef Alberto Landgraf, está em 47º
Com criações que misturam técnicas clássicas e ingredientes tipicamente brasileiros, estes estabelecimentos ganharam fama internacional
“Fermentação à Brasileira” tem chancela do Instituto Brasil a Gosto e traz receitas e técnicas, com foco em ingredientes nacionais
Fórmula 1 pode retornar à cidade com projeto de autódromo orçado em R$ 850 milhões