A Embrapa Hortaliças desenvolve todos os anos cerca de cinco novas cultivares. Elas são mais produtivas, saborosas e de grande importância para os negócios do produtor rural, principalmente na agricultura familiar. A ForbesAgro listou os últimos lançamentos
Com cada vez mais adeptos ao vegetarianismo, restaurantes têm colocado legumes e verduras como protagonistas, com pratos cheios de criatividade
Fernando Giansante, CEO da companhia, está à frente do momento de expansão e depois da compra da marca Gerônimo podem vir outras
Os fornecedores têm buscado ampliar o volume de vendas
Existem indícios de que as antigas civilizações já consumiam vegetais como parte de suas refeições por volta do ano 600 a.C
Criada por empreendedores veganos, Daring está espalhado seus produtos pelos Estados Unidos
Marca assinada pelo chef e apresentador do “Masterchef”, Mon Petit Chéri tem sabores como champignon ao azeite trufado
Interesse em segurança e busca por saúde contribuíram para aumento de demanda da proteínas à base de plantas
Especialistas explicam sete práticas alimentares para seguir no isolamento
Empresa norte-americana não divulgou valor da transação
Comer comida de verdade é um dos princípios básicos da boa alimentação
Segundo executivo da Nestlé, recursos naturais limitados e obesidade estão impactando hábitos
Estabelecimentos unem compromisso com a preservação do ambiente e excelente gastronomia
Relatório ranqueou empresas capazes de capitalizar tendência de substitutos vegetais
Aleph Farms está negociando para colocar o produto no mercado em 2021
Empresas apresentam propostas inovadoras e sustentáveis para a nutrição
Beyond Meat vai expandir atuação para fora dos limites norte-americanos a partir de 2020
Aporte ressalta o crescente apelo que tem despertado em hambúrguer vegetal
Atriz incluiu refeições mais saudáveis em programa governamental
Volume de novos negócios atingiu o maior pico em 6 anos, mostra PMI
Sustentabilidade, acessibilidade e clássicos são os principais temas
Capital mundial da gastronomia tem opções para todos os tipos de paladares
Opções vão de pratos salgados a sorvetes, em vários Estados dos Estados Unidos
Estudos apontam que o suplemento é benéfico no tratamento de certas patologias
