Os contratos futuros de açúcar bruto na bolsa ICE atingiram nesta sexta-feira (2) a maior cotação em 18 meses, chegando a quase 20 centavos de dólar por libra-peso, à medida que as preocupações com a produção global levaram o mercado a precificar um déficit na próxima safra, enquanto os preços do café e do cacau também registraram alta.
Açúcar
O contrato de açúcar bruto fechou com alta de 0,99 centavo, ou 5,2%, a 19,93 centavos por libra-peso, após atingir uma máxima de 18 meses de 19,96 centavos .
O primeiro contrato subiu 7,7% nesta semana, com os operadores focados na deterioração das perspectivas de produção e desconsiderando a oferta abundante no momento.
A produção brasileira caiu 41,6% na primeira quinzena de setembro, à medida que as chuvas continuam a atrapalhar o trabalho no campo e as operações portuárias.
“As perspectivas para a safra 2026/27 se deterioraram significativamente. Além dos preços mais altos do petróleo, as preocupações com a próxima colheita devido ao fenômeno climático El Niño se tornaram um fator-chave”, afirmou o Commerzbank.
O banco destacou que o El Niño deve afetar as safras dos três principais produtores — Brasil, Índia e Tailândia. A próxima safra da União Europeia também deve sofrer um forte impacto devido à seca deste verão, acrescentou.
“Caso essas condições climáticas adversas persistam, é provável que haja novos aumentos nos preços”, acrescentou o Commerzbank.
O preço do açúcar branco subiu 4,8%, para US$ 531,50 por tonelada métrica.
Café
O café arábica fechou com alta de 0,5 centavo, ou 0,2%, a US$2,8875 por libra-peso. Ele registrou alta de 3,6% na semana.
O arábica tem sido impulsionado no curto prazo por preocupações com a qualidade, devido ao excesso de chuvas no Brasil associadas ao El Niño.
O mercado também se encontra tecnicamente sobrevendido após uma queda acentuada em relação aos picos registrados no final de agosto.
No entanto, olhando para o futuro, o Rabobank afirmou: “Nossa visão principal permanece inalterada: os preços devem continuar caindo. Continuamos esperando que o café atinja a bolsa em novembro e dezembro”, disse o Rabobank.
O café robusta subiu 0,6%, para US$3.469 a tonelada.
Cacau
O cacau de Nova York fechou com alta de US$289, ou 5,4%, a US$5.670 por tonelada, após atingir na quinta-feira (1) a menor cotação em dois meses, de US$5.051.
A safra principal da Costa do Marfim, maior produtora de cacau, deve cair cerca de 17% nesta temporada devido a uma seca relacionada ao El Niño e à redução no uso de fertilizantes e pesticidas, de acordo com uma pesquisa da Reuters com agricultores, exportadores, cooperativas e compradores.
“Continuamos baixistas”, afirmou o Rabobank, acrescentando que a relação estoques/consumo para 2025/26 está estimada em seu segundo nível mais alto desde 2011/12 e que o excedente da safra de 2025/26 é suficiente para compensar um possível déficit em 2026/27.
O contrato de cacau de Londres subiu 5,1%, para 4.239 libras por tonelada.
