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Por dentro do bar eleito o melhor do mundo em 2022

Ryan Chetiyawardana, dono do Lyaness, em Londres, fala sobre a fundação do estabelecimento e revela segredos de drinks que o colocaram no topo do 16º Spirited Awards

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Reprodução/Forbes
Reprodução/ForbesO barman Ryan Chetiyawardana chefia o Lyaness, eleito o melhor bar do mundo pelo Spirited Awards

O Lyaness, bar de Londres, foi o grande vencedor na 16ª edição anual do Spirited Awards no Tales of the Cocktail, em Nova Orleans. Mas o que ele tem de tão especial?

Ryan Chetiyawardana, fundador do estabelecimento, revelou à Forbes que, apesar de ter crescido em uma família envolvida com o ramo gastronômico, o bar nasceu após o conselho de um amigo. E revelou alguns segredos dos drinks que fizeram o local ser eleito o melhor bar do mundo em 2022.

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Confira no vídeo:

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