Notícias e tudo sobre> gastronomia

Já sabe para onde quer ir depois que as restrições de viagem forem suspensas? A Forbes selecionou sugestões espetaculares, em todos os continentes, para inspirá-lo

Clássico absoluto da coquetelaria, o drinque ganhou novas roupagens desde a sua criação

A Wines4U, de Andrew Crawford, foca em rótulos de pequenos produtores, que sejam orgânicos, biodinâmicos ou naturais

Discos com menos carne tomam protagonismo nas lanchonetes, mas outras versões seguem no cardápio

Ele montou o Refettorio Gastromotiva, que funciona como banco de alimentos e central de apoio para cozinhas solidárias

Viagens já percorreram 79 mil quilômetros de solo brasileiro; Carolina Daher é a curadora gastronômica

Os quatro rótulos que compõem a Cellar Collection já estão disponíveis no Brasil

O peixe chamado de rei dos mares teve uma longa história no decorrer dos séculos até se tornar o sucesso das tradições religiosas e familiares no Brasil

Sommelière do premiado Cepa, em São Paulo, acredita que tendência está ganhando cada vez mais adeptos

Ex-estudante de odontologia, ela lidera as panelas do restaurante francês desde 2018, após ser aprendiz de Érick Jacquin por 13 anos

Cervejaria carioca criada por quatro amigos é única no país com certificação B e tem clube de assinatura em parceria com ONG

Categoria vem ganhando força no país nos últimos anos

Bodega que faz parte do Grupo Bulgheroni, do bilionário Alejandro Bulgheroni, trabalha em condições quase inóspitas

Trem suíço explora as belezas naturais dos Alpes e ainda oferece serviço e gastronomia de primeira

Lista inclui experiências culturais e gastronômicas únicas com passeios por cidades centrais e mais afastadas

Instituto francês acaba de lançar aulas focadas na gastronomia nacional na escola da capital paulista

Prestigiada rede passa a ter sua primeira unidade nas Américas, na Serra da Mantiqueira (SP)

Com uma seleção de vinhos diferenciada, o Mesa do Chef Premium custa R$ 1.750 por pessoa

Existem indícios de que as antigas civilizações já consumiam vegetais como parte de suas refeições por volta do ano 600 a.C

Proposta da marca de hotéis é promover um ambiente cultural e harmônico para turistas e para a vizinhança paulistana

Jovens que fizeram a diferença em um dos períodos mais desafiadores de nossa história em 15 categorias

Cada país tem suas leis, mas algumas dicas podem auxiliar

Rede de cursos profissionalizantes focada em gastronomia firmou parceria com a holding SMZTO e faturou R$ 60 milhões mesmo durante a crise mundial

Edição 2018 da bebida teve mudança na embalagem; blend é composto por “eaux de vie” raros

Logística da nova edição representou um grande desafio em função da pandemia

Com entrada do empresário, marca foca em expansão e reformulação de sua destilaria urbana em Vitória

O toque doce encerra a refeição como uma coroação ao paladar

Le Gavroche, do chef francês, foi o primeiro restaurante do Reino Unido a obter três estrelas Michelin

Jovens que fizeram a diferença em um dos períodos mais desafiadores de nossa história em 15 categorias

Em meio a um cenário atípico, por conta da pandemia, restaurantes oferecem pratos tradicionais e sofisticados para o grande dia

Pop-up da aclamada marca, que já teve seus produtos provados pela Rainha Elizabeth, fica até a Páscoa na NK Store