No Leggero, Novo Restaurante do Fasano, os Vegetais É Que Brilham
Fugindo da sobriedade de suas casas clássicas, Gero Fasano une gastronomia, jukebox e cinema no seu novo endereço no Itaim, com um menu fresco e leve
Fugindo da sobriedade de suas casas clássicas, Gero Fasano une gastronomia, jukebox e cinema no seu novo endereço no Itaim, com um menu fresco e leve
Em novo livro cheio de humor ácido, o restaurateur dispara seus pitacos mais irreverentes contra os modismos da gastronomia, os rankings de restaurante e a banalização da hospitalidade
Combinando obsessão por clássicos italianos, personalidade “infernalmente detalhista” e gosto pelo cosmopolitismo inglês, ele construiu uma marca reconhecível em cada um de seus 10 hotéis e 30 restaurantes pelo mundo
Gero Fasano é personagem de capa da edição 110 da revista, que já está disponível online