As Previsões de Tendências de Alimentos e Bebidas do Whole Foods Market para 2027
Relatório destaca oito tendências que devem influenciar as novidades nas prateleiras, nas cozinhas e nas mesas de refeições, nos Estados Unidos
Relatório destaca oito tendências que devem influenciar as novidades nas prateleiras, nas cozinhas e nas mesas de refeições, nos Estados Unidos
Origem, qualidade e métodos de preparo ganham espaço e tornam o consumidor mais exigente em um mercado em expansão
Modelos antigos voltam a conquistar jovens em busca de estética vintage, nostalgia e experiências diferentes
Entre riscos de contaminação e a busca pelo natural, entenda como o movimento "back to basics" está valorizando o setor lácteo americano
Jim Louderback explica como a inteligência artificial tem mudado a lógica de distribuição de conteúdo e engajamento
Categoria evoluiu e hoje traz rótulos cada vez mais sérios, complexos e produzidos de forma intencional — respondendo a consumidores que buscam moderação sem abrir mão do aroma e do sabor do vinho
Sob a liderança de Mauricio Trujillo, a companhia deixou de vender apenas café a granel para se dedicar em produtos acabados e marcas próprias
Conheça a história de Alec Jaffe, um ex-jogador de futebol americano universitário, que foi em busca de mercado, dos produtores rurais e de investidores que acreditassem em seu projeto
Estamos diante de uma história de excesso de oferta ou de um colapso da demanda? Dados indicam que é um reajuste e aqui está uma análise detalhada dos números