O termo “brunch” – mistura das palavras breakfast (café da manhã) e lunch (almoço) -, já bem conhecido dos brasileiros, define uma mescla de pratos das duas refeições. Algumas pedidas famosas, quando se está em uma refeição como essa são os eggs benedict (ovo poché com molho hollandaise), panquecas americanas e drinques como Bloody Mary e Mimosas.
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Reunir os amigos para tomar um brunch durante o final de semana é algo bem comum entre os residentes de Nova York e Londres, mas, no Brasil, principalmente em São Paulo, a tendência ganhou força nos últimos tempos.
Confira, na galeria de fotos a seguir, 6 restaurantes que servem brunches sofisticados ao redor do mundo:
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