Entre tantas opções, onde é o melhor local europeu para apreciar um bom vinho? Os Melhores Destinos de Vinho da Europa em 2026 foram selecionados pela European Best Destinations entre mais de 120 regiões produtoras de vinho em todo o continente.
As cidades foram avaliadas com base em 26 critérios, incluindo história da vitivinicultura, presença de vinhedos, qualidade e reputação dos vinhos, sustentabilidade, gastronomia, infraestrutura turística, vida cultural, experiências de bem-estar, custo-benefício e acessibilidade geral. A lista final incluiu 31 cidades, das quais foram escolhidas as 10 melhores.
Os 10 melhores destinos de vinho da Europa são:
1. Maribor, Eslovênia
Localizada na maior região vinícola da Eslovênia, a cidade ribeirinha de Maribor combina tradições vinícolas centenárias com uma cena contemporânea vibrante. Vinhedos históricos convivem com modernos bares de vinho, enquanto o ritmo da colheita ainda influencia o cotidiano local. No centro da cidade está um marco raro: a videira nobre mais antiga do mundo, com mais de 450 anos e ainda produzindo uvas. Nas proximidades, a Vinag — uma das maiores adegas subterrâneas históricas da Europa — se estende sob o centro antigo, oferecendo degustações atmosféricas em seus extensos túneis.
Maribor é cercada pelos vinhedos de clima frio da região de Štajerska Slovenija, conhecidos por saborosos vinhos brancos de destaque como Šipon (Furmint), Laški Rizling, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Traminer, além de uma crescente produção de espumantes de alta qualidade. As vinícolas variam de pequenos produtores familiares a propriedades maiores com vista para a Áustria e para as montanhas Pohorje.
A cena gastronômica complementa a experiência, com bares de vinho à beira do rio, restaurantes que valorizam ingredientes locais e o evento anual Velvet Dinner, realizado em junho — uma celebração ao ar livre dos vinhos da Estíria e da culinária sazonal.
Onde ficar: Hotel Maribor, boutique quatro estrelas com spa na praça principal da cidade.
2. Bordeaux, França
Com sua orla classificada como Patrimônio Mundial da UNESCO e acesso privilegiado a regiões lendárias como Médoc, Saint-Émilion e Graves, Bordeaux é considerada a metrópole do vinho por excelência.
O vinho está presente na arquitetura, na história e na vida cotidiana da cidade, das grandiosas fachadas do século 18 aos movimentados cais do rio Garonne. Os visitantes podem começar pela La Cité du Vin, museu interativo dedicado ao vinho, antes de explorar os inúmeros eventos de degustação realizados na primavera e no verão.
Nas proximidades, châteaux centenários abrem suas portas para visitas e provas, proporcionando contato direto com propriedades icônicas e suas classificações históricas.
Onde ficar: Intercontinental Grand Hotel Bordeaux, cinco estrelas, localizado na Place de la Comédie, em frente à Ópera.
3. Porto, Portugal
Com seu centro histórico classificado como Patrimônio Mundial da UNESCO, a segunda maior cidade de Portugal encanta amantes de história — e, claro, é famosa pelas históricas caves às margens do rio Douro, onde os vinhos do Porto do Vale do Douro envelhecem e são loteados há séculos.
Degustações em adegas abobadadas e visitas guiadas às salas de envelhecimento mostram como o vinho do Porto moldou a identidade da cidade ao longo das gerações.
Onde ficar: The Yeatman Hotel, integrante da coleção Relais & Châteaux, com restaurante duas estrelas Michelin, situado em uma colina entre as caves de vinho do Porto.
4. Haro, Espanha
Conhecida como a Capital do Rioja, Haro abriga o histórico Barrio de la Estación, onde vinícolas icônicas como López de Heredia, Muga e La Rioja Alta oferecem visitas e degustações diretamente dos barris.
Além dos tintos, a cidade é porta de entrada para brancos e rosés elaborados com Viura, Tempranillo Blanco e Garnacha Blanca. Ruas de paralelepípedo conduzem a bares de tapas onde moradores harmonizam pequenos pratos com vinhos Crianza e Gran Reserva.
No fim de junho ocorre a famosa Batalla del Vino, festival animado (e um pouco bagunçado) com música, atividades e muito vinho.
Onde ficar: Eurostars Los Agustinos, quatro estrelas, antigo convento do século 14 no centro da cidade.
5. Tokaj, Hungria
Com solos vulcânicos, vinhedos em encostas e adegas revestidas de mofo nobre, Tokaj oferece uma atmosfera única. Uma nova geração de produtores vem redefinindo a região com Furmint e Hárslevelű secos, precisos e minerais.
Os cenários às margens do rio e as praças históricas são charmosos, e o outono é a época ideal para vivenciar as animadas celebrações da colheita.
Onde ficar: Andrássy Kúria & Spa, hotel tradicional com excelente estrutura de bem-estar.
6. Beaune, França
Destino obrigatório para amantes de Pinot Noir e Chardonnay, Beaune está situada entre as lendárias Côte de Beaune e Côte de Nuits. Suas ruas estreitas abrigam salas de degustação, adegas antigas, lojas artesanais e restaurantes elegantes que celebram o terroir da Borgonha.
Todo mês de novembro, o leilão de vinhos dos Hospices de Beaune atrai atenção mundial. A partir dali, é possível percorrer a Route des Grands Crus até vilarejos como Pommard, Volnay, Meursault e Puligny-Montrachet. Região com diversas opções premiadas com estrelas Michelin.
Onde ficar: Hôtel Le Cep, cinco estrelas instalado em casarões históricos e conhecido por seu spa focado em Borgonha e e excelente adega.
7. Bolzano, Itália
Aos pés das Dolomitas, Bolzano combina vinhedos, cafés, mercados e uma cultura ítalo-germânica singular. Tintos nativos como Lagrein e Schiava, além de brancos vibrantes, prosperam nas encostas ensolaradas. O clima alpino-mediterrâneo resulta em vinhos de grande pureza, ideais para acompanhar speck e queijos de montanha.
Onde ficar: Castel Hörtenberg, hotel de luxo instalado em um castelo histórico.
8. Trier, Alemanha
Fundada pelos romanos como Augusta Treverorum por volta de 16 a.C., Trier é a cidade mais antiga da Alemanha e está no coração da região vinícola do Mosel, famosa por seus Rieslings minerais e precisos.
Vinhedos íngremes ao redor de Bernkastel, Ürzig, Wehlen e do lendário Scharzhofberg produzem vinhos de grande finesse. Patrimônio romano, cruzeiros fluviais e bares de vinho locais tornam Trier uma combinação atraente de cultura e excelência de vinhos.
Onde ficar: Romantik Hotel zur Glocke, boutique no centro histórico, perto dos locais da cidade que são Patrimônio Mundial da UNESCO.
9. Bolgheri, Itália
Bolgheri é um dos centros vinícolas modernos mais influentes da Itália e berço do movimento Super Toscano. Seu clima costeiro e solos pedregosos favorecem Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, produzindo vinhos estruturados e longevos.
Visitantes podem percorrer a estrada do vinho de Bolgheri, degustar rótulos icônicos e pedalar pela Viale dei Cipressi, ladeada por ciprestes.
Onde ficar: Strada Giulia 16, bed and breakfast boutique no centro da cidade, com quatro quartos de hóspedes em uma tradicional construção de rochas.
10. Verona, Itália
Patrimônio Mundial da UNESCO, Verona é um destino vibrante situado entre as regiões de Valpolicella, Soave e Bardolino — base ideal para explorar estilos que vão do Amarone e Ripasso aos brancos vulcânicos frescos.
Dentro da cidade, bares históricos e trattorias destacam rótulos locais. Nos arredores, vinhedos em colinas, propriedades familiares e vilas elegantes oferecem degustações e visitas às adegas.
Onde ficar: Hotel Due Torri, cinco estrelas instalado no Palazzo dell’Aquila, do século 14, próximo à Basílica de Sant’Anastasia e a poucos passos da Piazza delle Erbe, Piazza Brà e da Arena de Verona.
Matéria originalmente publicada em Forbes.com
