A Eslovênia é um país subestimado que deveria estar no radar de todos os enófilos neste ano e nos próximo
A pandemia de Covid-19 trouxe consigo um aumento expressivo no consumo de bebidas alcoólicas, uma vez que a saída rotineira para restaurantes, bares ou qualquer outra atividade fora de casa passou a ser um alerta vermelho. A solução foi investir nos momentos de apreciação e degustação dentro de casa.
Segundo dados da Ideal Consulting, o consumo de vinho, especificamente, registrou aumento expressivos desde que as regras de isolamento e distanciamento social foram impostas para conter a disseminação do novo coronavírus. De estoques comprados em adegas e supermercados a clubes de assinatura voltados para a bebida, a consultoria aponta que o brasileiro passou a consumir 11% mais vinhos e espumantes entre janeiro e junho de 2020.
VEJA TAMBÉM: Entenda o processo de fermentação e envelhecimento de vinhos em barricas
O grande salto, porém, ficou por conta do segundo trimestre, quando as regras de isolamento ficaram mais rigorosas. Ainda com dados da Ideal Consulting, entre abril e junho do ano passado o consumo de vinho entre os brasileiros saltou 72% quando comparado ao período de janeiro a março.
Se você é um antigo apreciador de vinhos ou adquiriu este novo hábito durante a pandemia, que tal unir a possibilidade de fazer uma viagem inesquecível nas suas próximas férias à experiência de degustar rótulos de alta qualidade em sua própria região de fabricação?
Veja, na galeria de imagens a seguir, 8 opções de viagens para amantes de vinho:
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Bordeaux da Untold Story Travel
Destino: França
Uma viagem a Bordeaux é um rito de passagem para os amantes de vinho e nada é mais luxuoso do que o tour de duas noites da Untold Story Travel. Os destaques incluem uma visita à adega de uma vinícola privada apenas para convidados na vila de Margaux, para uma degustação exclusiva com um mestre sommelier e a oportunidade de preparar seu próprio vinho e rótulo. (É até possível providenciar o envio de garrafas personalizadas da bebida que você elaborou para sua casa a cada seis meses). As acomodações ficam por conta do infinitamente charmoso Les Sources De Caudalie, no famoso Château Smith Haut Lafitte, que abriga o Caudalie Vinothérapie Spa e o restaurante La Grand’Vigne, agraciado com duas estrelas Michelin.
Preços para duas noites a partir de US$ 5.430 por pessoa
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Slovenia Culinary Holiday da Original Travel
Destino: Eslovênia
Premiada como Região Europeia de Gastronomia em 2021, a Eslovênia é um país subestimado que deveria estar no radar de todos os enófilos neste ano e nos próximos. O novo e privado Slovenia Culinary Holiday da Original Travel é a introdução perfeita ao país. Conte com bons jantares em restaurantes com estrelas Michelin, como Gostilna pri Lojzetu, e degustações de vinho organizadas por sommeliers em Maribor, a cidade eslovena no coração da região vinícola do país, e na pitoresca região de Dolenjska, conhecida por seus vinhedos antigos.
Preços para sete noites a partir de US$ 4.050 por pessoa
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Unforgettable Douro da Scenic
Destino: Portugal
Uma das regiões vinícolas demarcadas mais antigas do mundo, o Vale do Douro em Portugal é um destino dos vinhos de visita obrigatória e fica ainda melhor se explorado em um cruzeiro de luxo com o mesmo tema. Na viagem inesquecível de 11 dias ao vale pela Scenic, você vai saborear Vino Verde na Quinta da Aveleda do século 19, beber rosé na adega do Palácio de Mateus e provar muito vinho do Porto nas adegas originárias.
Preços para 11 noites a partir de US$ 5.350 por pessoa
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Walking and Wine in Catalonia da Wild Frontiers
Destino: Espanha
Com 10 regiões vinícolas denominadas e muitos produtores desconhecidos, é fácil encontrar um novo rótulo favorito para se apaixonar na Catalunha. O tour em grupo Walking and Wine in Catalonia da Wild Frontiers tem como objetivo mostrar os pequenos produtores locais da região com paradas em lugares como a pequena, mas incrível, região de Priorat.
Preços para sete noites a partir de US$ 1.760 por pessoa
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Gourmet California da Scott Dunn
Destino: Estados Unidos
A viagem privada Gourmet California da Scott Dunn oferece acesso privilegiado à região vinícola mais famosa dos Estados Unidos durante o período de pico da colheita. Com experiências como o encontro com o enólogo em Sonoma, um passeio no famoso trem do vinho em Napa e muitos restaurantes luxuosos ao longo do caminho, esta viagem é um checklist completo.
Preços para 10 noites a partir de US$ 7.886 por pessoa
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Cape, Wine and Safari da Elegant Resorts
Destino: África do Sul
Embora a África do Sul seja mais conhecida por suas incríveis experiências de safári, cada vez mais visitantes estão optando por adicionar os impressionantes vinhedos do país aos seus itinerários. Obtenha o melhor do vinho e da natureza com o tour Cape, Wine and Safari da Elegant Resorts, que inclui um safári na enorme Madikwe Game Reserve, na fronteira de Botswana, e uma viagem ao Cabo Setentrional; além de degustações de vinhos e passeios na cidade de Franschhoek com um especialista como guia.
Preços para 12 noites a partir de US$ 17.110 por pessoa
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Exclusive Gourmet Tour da The Italian Connection
Destino: Itália
De Barolo a Chianti e Montepulciano, o Exclusive Gourmet Tour da The Italian Connection fará com que você experimente alguns dos melhores vinhos da Itália nos lugares onde são produzidos. Os destaques incluem uma visita (e caça às trufas) à premiada adega de vinhos The Marchesi di Barolo no Piemonte; um passeio por Chianti em um carro esportivo antigo; e uma parada em Montalcino e Montepulciano para experimentar os famosos Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano.
Preços para oito noites a partir de US$ 8.795 por pessoa
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Epicurean Way Road Trip da Audley Travel
Destino: Austrália
Mais da metade de todo o vinho australiano é produzido na Austrália do Sul, composta por seis áreas exclusivas de cultivo. Você vai chegar a várias dessas regiões na viagem de duas semanas Epicurean Way Road Trip da Audley Travel, incluindo Adelaide Hills, Barossa e Clare Valley. O roteiro é composto por longos almoços servidos nas vinhas (onde os cangurus, por vezes, fazem aparições), bem como degustação em adegas com enólogos e passeios de balão de ar quente pela vinha.
Preços para 12 noites a partir de US$ 7.450 por pessoa
Bordeaux da Untold Story Travel
Destino: França
Uma viagem a Bordeaux é um rito de passagem para os amantes de vinho e nada é mais luxuoso do que o tour de duas noites da Untold Story Travel. Os destaques incluem uma visita à adega de uma vinícola privada apenas para convidados na vila de Margaux, para uma degustação exclusiva com um mestre sommelier e a oportunidade de preparar seu próprio vinho e rótulo. (É até possível providenciar o envio de garrafas personalizadas da bebida que você elaborou para sua casa a cada seis meses). As acomodações ficam por conta do infinitamente charmoso Les Sources De Caudalie, no famoso Château Smith Haut Lafitte, que abriga o Caudalie Vinothérapie Spa e o restaurante La Grand’Vigne, agraciado com duas estrelas Michelin.
Preços para duas noites a partir de US$ 5.430 por pessoa
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