Os 12 melhores sky bars do mundo

Reprodução/Forbes
Vista da piscina de borda infinita do hotel Marina Bay Sands, em Singapura, que aloja o Cé La Vi Skybar, no 57º andar

Resumo: 

 

  • Os melhores sky bars do mundo se destacam por conta de seus coquetéis inovadores, ambiente elegante e vistas dinâmicas;
  • Dubai, Las Vegas, Nova York e Xangai são algumas das metrópoles onde estão localizados os luxuosos e imponentes edifícios que alojam incríveis bares em seus terraços.

Nada combina melhor com um coquetel bem feito do que uma vista espetacular. Além disso, olhar para uma cidade brilhante faz você desacelerar e saborear melhor a bebida. Um sky bar também eleva a experiência, já que é mais luxuoso beber um highball quando você está nas alturas.

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Os editores do Forbes Travel Guide exploraram o mundo em busca de templos que são imperdíveis por conta de seus coquetéis inovadores, ambiente elegante e, é claro, vistas incríveis. De lounges estratosféricos em Los Angeles a espaçosos bares em Londres, aqui estão os sky bars e outros estabelecimentos nas alturas com vistas de tirar o fôlego.

  • Flair Rooftop Restaurant & Bar, Hotel The Ritz-Carlton Shanghai, em Xangai

    Com 58 andares acima de Xangai, o Flair oferece vistas estonteantes e deslumbrantes que incluem a Torre Pérola Oriental em forma de haltere, que fica perto do edifício. Sente-se no meio da multidão elegante, beba um coquetel Shanghai Pearl (feito com o Gin G’Vine Floraison, vinho aromatizado Cocchi Rosa, clara de ovo, frutas vermelhas e espumante Cocchi Asti) e contemple a paisagem impressionante.

  • Bar 81, Hotel Signiel Seoul, em Seul

    Suba até o 81º andar da Lotte World Tower para chegar ao bar público mais alto da Coreia do Sul. Janelas do chão ao teto têm vista para um panorama deslumbrante de montanhas, com o rio Han e o centro, Gangnam, repleto de arranha-céus. É possível ainda observar o pôr do sol com um pouco de efervescência, visto que o bar oferece a maior seleção de champanhe do país, além de bebidas refinadas como os champanhes Victoire Gold Vintage 2010 e o Victoire Prestige Brut. O hotel em Seul também apresenta um bar secreto ainda mais alto: o Boutique Bar, que fica no 107º andar e só permite acesso a membros.

  • Ozone, Hotel The Ritz-Carlton, em Hong Kong

    Passeie entre as nuvens no bar de hotel mais alto do mundo. Enquanto o terraço do 118º andar ostenta vistas hipnotizantes de Hong Kong, o interior é quase tão atraente quanto, com um recorte em forma de favo de mel no teto e no chão, além de um balcão de mármore branco. Divirta-se ao som de DJs e aprecie o Dragon’s Back (vodka, framboesa, sabugueiro, lima e espuma de manjericão-yuzu) ou compareça ao brunch de domingo para saborear a paella de lagosta e o open bar de Dom Pérignon.

  • Cé La Vi Skybar, Hotel Marina Bay Sands, em Singapura

    Sente-se à beira do vertiginoso Marina Bay Sands, em Singapura, neste bar ao ar livre localizado no 57º andar e decorado com guarda-chuvas vermelho-cereja. Peça o coquetel obrigatório Singapore Sling e experimente pratos como satay de frango balinês -espetinho de carne temperada, grelhada e servida geralmente com molho de amendoim, sambal (condimento baseado em malagueta) e calamansi (um filipino cítrico) picantes- e bao, um tipo de pão de lótus típico de Fuzhou (capital da província de Fujian), recheado com caranguejo. Aproveite essa incrível experiência gastronômica enquanto os DJs comandam a trilha sonora da noite.

  • Westlight, Hotel The William Vale, em Nova York

    Dirija-se ao Brooklyn para visitar esse bar sexy no 22º andar. Bebidas como o Ponce de Leon (um daiquiri com banana, abacaxi e angostura bitters) e pratos do chef Andrew Carmellini como o hambúrguer com compota de cebola são um sucesso, mas o terraço envolvente com vistas do Empire State Building, World Trade Center e East River vai deixar você maravilhado.

  • Gŏng Bar, Shangri-La Hotel, At The Shard, em Londres

    Os coquetéis deste bar de Londres transbordam criatividade e homenageiam invenções transformadoras. Experimente o Over the Rainbow, uma bebida doce (Conhaque Martell, vinho Palo Cortado, vinho Braulio, tangerina, romã e limão) servida em um minibalão de ar quente. É o bar de hotel mais alto da Europa.

  • Skyview Bar & Restaurant e Gold On 27, Hotel Burj Al Arab Jumeirah, em Dubai

    Um dos prédios mais emblemáticos de Dubai oferece duas opções para experiências incríveis, o Gold On 27 e o Skyview. O primeiro impressiona com sua estética rica e dourada enquanto o segundo se destaca pelos aperitivos lights, drinques fortes e uma magnífica vista para a ilha em forma de palmeira Palm Jumeirah.

  • Skybar, Hotel Waldorf Astoria Las Vegas, em Las Vegas

    Este endereço elegante é uma das poucas propriedades luxuosas e de alta qualidade na Strip sem cassinos. Ainda assim, tomar um drinque neste local dá a sensação de uma vitória em um jogo por conta da lista criativa de coquetéis do Skybar (que inclui o Golden Knight inspirado no hóquei) e petiscos saborosos (como bolinhos de porco). Tudo isso pode ser desfrutado do 23º andar, acima da frenética Las Vegas Boulevard.

    Existem poucos bares de LA que te aproximam mais das estrelas do que este. Apropriadamente nomeado Spire 73 por conta da sua localização no 73º andar, é o lounge ao ar livre mais alto do Ocidente. Visite-o para conferir a vista e experimentar os doces da moda, como os imperdíveis s’mores (típica guloseima americana e canadense que consiste em marshmallow assado e uma camada de chocolate entre duas bolachas graham crackers), além dos drinques e as músicas tocadas pelo DJ.

  • Spire 73, Hotel InterContinental Los Angeles Downtown, em Los Angeles

    Existem poucos bares de LA que te aproximam mais das estrelas do que este. Apropriadamente nomeado Spire 73 por conta da sua localização no 73º andar, é o lounge ao ar livre mais alto do Ocidente. Visite-o para conferir a vista e experimentar os doces da moda, como os imperdíveis s’mores (típica guloseima americana e canadense que consiste em marshmallow assado e uma camada de chocolate entre duas bolachas graham crackers), além dos drinques e as músicas tocadas pelo DJ.

  • Roof, Hotel The Shanghai EDITION, em Xangai

    Com suas treliças cobertas de hera e móveis aconchegantes, este terraço no 29º andar é um refúgio urbano da agitação do núcleo de Bund, que se localiza a poucos quarteirões de distância. Visite este espaço à noite para saborear coquetéis e apreciar vistas iluminadas do horizonte de Pudong ou então faça a visita durante o dia para contemplar paisagens igualmente deslumbrantes e experimentar o chá da tarde.

  • Sky Gallery Lounge Levita, The Prince Gallery Tokyo Kioicho, A Luxury Collection Hotel, em Tóquio

    Localizado em um átrio de dois andares revestido com uma arte de vidro inspirada em cachoeiras, este bar no 35º andar foi projetado para causar uma impressão impactante. Uma parede de janelas com nove metros de altura oferece um lugar na primeira fila para contemplar o horizonte imponente de Tóquio, mas a explosão de cores digna de foto do Instagram, que ocorre durante o chá da tarde, rouba a cena.

  • Moon Bar, Hotel Banyan Tree Bangkok, em Bangcoc

    Não recomendado para os fracos de coração, este bar ao ar livre coroa o hotel de 61 andares, oferecendo muita brisa suave, mas nenhum dos notórios ruídos de trânsito de Bangcoc. A decoração do salão é simples e discreta, permitindo que os visuais panorâmicos falem por si.

Flair Rooftop Restaurant & Bar, Hotel The Ritz-Carlton Shanghai, em Xangai

Com 58 andares acima de Xangai, o Flair oferece vistas estonteantes e deslumbrantes que incluem a Torre Pérola Oriental em forma de haltere, que fica perto do edifício. Sente-se no meio da multidão elegante, beba um coquetel Shanghai Pearl (feito com o Gin G’Vine Floraison, vinho aromatizado Cocchi Rosa, clara de ovo, frutas vermelhas e espumante Cocchi Asti) e contemple a paisagem impressionante.

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