Drink da Semana: Negroni Sbagliato, o Clássico Italiano Que Nasceu de um “Erro”
Mais leve e refrescante que o Negroni tradicional, o coquetel troca o gin por espumante; Amilcar Raider, bartender do Seen, ensina a receita e seus truques
Tudo sobre coquetéis
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Drink da Semana: Corpse Reviver, o Clássico Elegante Feito para Curar Ressacas
Cítrico, perfumado e com um toque teatral de absinto, o coquetel da era pré-Lei Seca nasceu como um "levanta-defuntos"; aprenda a receita com Diego Kruz, do Bar Chika
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Drink da Semana: Boulevardier, a Versão com Uísque Que “Melhorou” o Negroni
Criado na Paris dos anos 1920, ele substitui o gin pela potência e corpo do bourbon. Aprenda a receita e a releitura do Ici Bistrô
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Drink da Semana: Como a Margarita Se Tornou o 2º Coquetel Mais Pedido do Mundo
A trinca de tequila, limão e licor de laranja, arrematada pela clássica borda de sal, forma uma das misturas mais amadas da coquetelaria; aprenda a receita e seus truques com o expert Renato Perito
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Drink da Semana: Ame ou Odeie, o Bloody Mary É Inegavelmente Versátil
Com um século de história, o polêmico coquetel de tomate e vodka prova que é a tela em branco perfeita para a criatividade. O bartender Gabriel Szklo dá os truques para reinventar o clássico
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Drink da Semana: Clover Club, Bonito de Ver e Bom de Beber
Com visual rosado que chama a atenção nas mesas, o coquetel equilibra gin, framboesa e uma espuma perfeita; aprenda a receita centenária e truques autorais com a mixologista Ana Gumieri
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Drink da Semana: Cosmopolitan, o Cor-de-Rosa Que Conquistou os Millennials
A mistura de vodka e cranberry marcou os anos 90 e segue conquistando jovens com seu perfil cítrico e equilibrado; Bolinha, bartender do Baretto, ensina a receita clássica
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Drink da Semana: Hanky Panky, o 1º Clássico da Coquetelaria Criado por uma Mulher
A inglesa Ada Coleman fez história com este coquetel de personalidade; descubra os segredos da receita centenária com Fábio Dias, do Fel
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Drink da Semana: Aperol Spritz, o Italiano Que Domina o Happy Hour
Leve, refrescante e amargo na medida: entenda o sucesso do coquetel e aprenda a preparar o aperitivo que é sinônimo de verão e de fim de expediente
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Drink da Semana: Haiboru, a Simplicidade Transformada em Arte do Japão
Ao transformar um simples highball em um ritual de precisão, o Japão criou um dos maiores símbolos de sua cultura de bares; aprenda a receita perfeita com Rodolfo Bob
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Drink da Semana: French 75, o Clássico Que Junta Champagne com Gin
Eternizado em “Casablanca”, o coquetel batizado em homenagem a um canhão da 1ª Guerra Mundial é perfeito para abrir a noite; Rachel Louise, do W São Paulo, ensina a receita
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Drink da Semana: Paloma, o Clássico Mexicano Que Desbancou a Margarita
Refrescante, levemente salgada e descomplicada, a Paloma é uma das queridinhas da coquetelaria atual; aprenda a versão assinada pelo premiado Metzi
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Drink da Semana: Sangria, a “Alegria Compartilhada” da Espanha em Jarra
Símbolo dos verões espanhóis, a mistura de vinho e frutas atravessou séculos; o catalão Oscar Bosch, do Tanit, ensina a receita clássica
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Drink da Semana: Sazerac, o Símbolo de Nova Orleans Que Sobrevive Há Quase 200 Anos
O drink oficial da cidade mais mística dos EUA atravessou mudanças de receita, proibição do absinto e até uma praga; aprenda seus segredos com o premiado bartender Gabriel Santana
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Drink da Semana: Caju Amigo, o Clássico da Boemia Paulistana
Nascido entre a alta sociedade e eternizado nos balcões da década de 1970, o coquetel ganha nova vida com cachaça. Aprenda a versão de Stephanie Marinkovic, do Fifty Fifty Bar
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Drink da Semana: Old Fashioned, o Primeiro Coquetel da História
Com quase dois séculos, ele segue como a referência máxima da coquetelaria clássica. Conheça sua história e aprenda os segredos do preparo com a receita do Caledonia Bar
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Drink da Semana: a Deliciosa Simplicidade do Clássico Daiquiri
Nascido em Cuba no século 19, o clássico coquetel à base de rum, limão e açúcar ganhou o mundo pela sua refrescância; aprenda a receita e como inovar
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Drink da Semana: Como Fazer um Negroni Infalível
No Mês do Vermute, Tábata Magarão, do premiado Trinca Bar, ensina a receita clássica da bebida, desvenda o passado do coquetel e mostra como um simples "twist" pode elevar o preparo em casa
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Como Fazer o Bellini Mais Famoso do Mundo
Aprenda a receita original do drink que virou clássico e nasceu nos balcões do Hotel Cipriani, em Veneza
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13 Drinks Natalinos para Provar Antes Que o Ano Acabe
De São Paulo ao Rio Grande do Sul, bares e restaurantes apostam em especiarias, frutas cristalizadas e infusões inusitadas para criar a atmosfera das festas na taça
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10 Vodcas Excepcionais e Acessíveis Que Todos Deveriam Experimentar
De clássicas polonesas a destiladas islandesas e japonesas, estas premiadas mostram que excelência e suavidade não precisam custar caro
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A Ásia Está no Topo da Coquetelaria Mundial: Onde Beber por Lá?
Empenhado conhecedor de bares pelo mundo, Thiago Bañares, do Tan Tan, indica seus endereços favoritos no continente
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The Donovan, Bar Mais Clássico de Londres, Ganha Toque Cool com Nova Parceria
Bar dentro do Brown's Hotel recebe o chef e criador Jesse Jenkins para uma residência de três meses, que irá misturar coquetelaria clássica e frescor californiano
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8 Tequilas Perfeitas para Preparar uma Paloma
Do clássico ao ousado, conheça oito rótulos ideais para preparar uma paloma autêntica - o drink favorito do México
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Esqueça o Espresso: Agora é a Hora do Martini com Chá
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3 Receitas de Drinks com Royal Salute para Fazer Neste Verão
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