Como Hotel Alemão Mantém Cardápio 100% Orgânico Há Quase 12 Anos
O Bio-Berghotel Ifenblick, da chef Nina Meyer, combina fornecedores locais, certificação rigorosa e gestão de custos para servir alimentos orgânicos na Baviera
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A loja que é febre em Los Angeles chega a faturar US$ 1 milhão por semana. Produtos exclusivos, colaborações e prateleiras dignas de Instagram são algumas das chaves para alcançar esse patamar
Conheça a experiência que integra comunidades rurais, espécies nativas, inovação no manejo sustentável da terra e impulsiona uma nova geração de produtores
Conheça o projeto da Mad Agriculture, nos EUA, para expandir o modelo de produção mantida por quase 30 investidores
Andrew Carter, CEO da Smallhold, conta a história do projeto que atualmente fatura US$ 2 milhões por ano e que em julho ganhou a certificação B-Corp
A produção de soja e milho orgânicos do Brasil hoje gira em torno de 60 mil toneladas
A CEO da Daily Harvest largou seu emprego em 2015 e hoje, aos 39 anos, vale US$ 350 milhões
Lançado há um mês, o produto em caixinha concebido para crianças vendeu 120 mil unidades, o dobro do esperado
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Segundo dados, os jovens se preocupam cada vez mais com sustentabilidade
Holding agrupa marcas para “democratizar” a alimentação saudável no país