O Brasil Já É Hexa: na Gastronomia
A Forbes reuniu Ivan Ralston e Luiz Filipe Souza, chefs dos paulistanos Tuju e Evvai, os primeiros restaurantes da América Latina a ganhar três estrelas Michelin
A Forbes reuniu Ivan Ralston e Luiz Filipe Souza, chefs dos paulistanos Tuju e Evvai, os primeiros restaurantes da América Latina a ganhar três estrelas Michelin
Comandadas pelos chefs Luiz Filipe Souza e Ivan Ralston, as casas paulistanas alcançaram a cotação máxima do guia francês em feito histórico para a gastronomia nacional; veja os destaques da edição 2026
À frente do Evvai, do Y e da Tratoritta, o paulistano saboreia o auge da sua carreira e mira em deixar um legado, com foco no sucesso da equipe
Restaurante paulistano duas estrelas Michelin, do chef Luiz Filipe Souza, desembarca por três semanas nos EUA para o projeto Ritual at Manresa
Voo de helicóptero por São Paulo, aulas de gastronomia, passeio a cavalo e tratamentos de spa estão entre as opções
Reunindo grandes chefs em aulas e jantares especiais, o Taste of São Paulo, o São Paulo Gastronômica e o Festival Fartura são uma celebração da cozinha brasileira
Estabelecimentos apostam em refeições para finalizar em casa como alternativa à entrega simples
Luiz Filipe Souza, dono e chef, fez parte do Under 30 da Forbes Brasil