Tudo sobre massa

Dia do Carbonara: Aprenda a Fazer a Receita Clássica do Fasano

Com apenas cinco ingredientes, o chef Luca Gozzani ensina o passo a passo para reproduzir o spaghetti da Trattoria Fasano em casa

STF decide que é obrigatória negociação prévia com sindicato em casos de demissão em massa

Steve Forbes: De olho no futuro com um visionário

CEO da Kitty Hawk fala sobre a tecnologia dos carros autônomos e veículos voadores

Nosso trabalho vai ser para vacinação em massa em 2021, diz Guedes

Ministro comemorou o recorde histórico de 414.556 vagas formais de trabalho criadas em novembro

Veja como planejar um tour gastronômico na região da Emília-Romanha

Visitas a produtores e degustação de queijos, presuntos e vinagres estão entre os passeios

Panetones premium: provamos 15 e contamos qual é o melhor

Degustação da Forbes reuniu as opções mais luxuosas do doce mais desejado do Natal

Paixão à italiana

Alta gastronomia da Itália possui uma história rica e antiga

5 importantes tendências de TI que moldarão 2019

Carros inteligentes, IA e BI continuarão a avançar este ano

FORBES elege os melhores restaurantes de NY em 2018

Capital mundial da gastronomia tem opções para todos os tipos de paladares

Cade aprova acordo entre Unilever e brasileira Selmi

Operação vai fabricar massas sob a marca Knorr

13 passos para se tornar um influenciador digital

Engajamento do público tem mais importância que o número de seguidores

Uma semana para degustar 160 pratos de 20 regiões da Itália sem sair de São Paulo

De hoje até 31 de outubro, a capital paulista recebe a 4ª Settimana Della Cucina Regionale Italiana, com almoços e jantares em três ou quatro tempos com preços que variam de R$ 60 a R$ 180 por pessoa

Più: o novo italiano que está gerando burburinho em São Paulo

Aberto há cerca de 40 dias, casa de profissionais egressos do Italy e do Kaá (grupo Egeu) leva modernidade aos pratos do país da bota

Cinco anos e 200 mil euros depois, italianos criam spaghetti que cozinha em 90 segundos

Rustichella cria o grano duro 90" Rapida a pedido dos chefs de cozinha dos Estados Unidos. Segredo está no imperceptível micro corte feito na massa