Como a Inteligência Artificial Está Transformando o Food Service
Robôs, aplicativos e chatbots estão cada vez mais presentes nas cadeias alimentares, do preparo à entrega
Tudo sobre restaurantes
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L’antica Pizzeria da Michele Desembarca no Brasil em 2025
Famosa pelo filme "Comer, Rezar, Amar", pizzaria italiana abrirá unidade em São Paulo
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7 Restaurantes Que Provam a Força da Alta Gastronomia no Rio de Janeiro
Com uma cena gastronômica em ebulição, o fine dining carioca se consolida com endereços de excelência, reconhecidos internacionalmente; veja as sugestões
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A Conta Chegou: Escalada do Dólar Obriga Restaurantes e Bares a Aumentar Preços
Para não afugentar a clientela, parte dos estabelecimentos opta por sacrificar suas margens de lucro; a alta da moeda americana, por outro lado, fortalece o turismo interno
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Atum Azul é Leiloado por R$ 7,98 Milhões no Ano Novo em Tóquio
Japão é o maior mercado consumidor do peixe, onde ele é um símbolo de luxo e tradição
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Olivier Anquier Levará Seu Bife com Batata Frita para a Arábia Saudita
Chef francês naturalizado brasileiro quer expandir sua marca de entrecôte pelo Brasil e chegar ao país arábe em 2026
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Guia Forbes: os Melhores Restaurantes de Nova York em 2024
A equipe de degustadores da Forbes USA elegeu os estabelecimentos que combinam gastronomia de excelência, ambientes únicos e experiências memoráveis; confira
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Chuva e Apagão Causam Prejuízo de R$ 100 Milhões a Restaurantes de São Paulo
A falta de energia elétrica levou alguns restaurantes da cidade a perderem mais de R$ 250 mil em um único fim de semana
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Tássia Magalhães Exalta Suas Origens em Novo Menu do Nelita
Chef se inspirou na riqueza da região onde nasceu, o Vale do Paraíba, para compor sua nova degustação
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Chapada Diamantina Brilha no Novo Menu do Notiê, em São Paulo
Chef Onildo Rocha transforma a ancestralidade e a rica herança cultural da Bahia em criações gastronômicas sofisticadas no seu premiado restaurante
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Irmãos na cozinha: as parcerias fraternas de destaque na gastronomia
No Dia do Irmão, descubra duplas e trios que, lado a lado em negócios gastronômicos, unem suas habilidades para crescerem juntos
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Modern Mamma Osteria investe R$ 6,5 milhões para chegar à Oscar Freire
Restaurante italiano queridinho do Itaim, de Salvotore Loi e Paulo Barros, agora abre sua terceira unidade em São Paulo, no Jardins
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Novo menu d’A Casa do Porco eleva raízes caipiras a status de alta gastronomia
Entre os tops do mundo, restaurante de Jefferson Rueda chega a uma de suas melhores fases ao se reconectar com suas origens da roça paulista; veja como é a experiência
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Atum mais valioso do mundo, bluefin será protagonista de experiência no Kitchin
Restaurante do Under 30 Gabriel Diniz Abrão trará a nobre iguaria para um menu degustação especial entre os dias 20 e 23 de agosto
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Dia dos Pais gastronômico: pratos e experiências especiais para celebrar em SP
De brunches a degustação de whisky, reunimos opções de restaurantes renomados e hotéis de luxo na capital paulista para você e sua família não precisarem cozinhar este ano
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Um dos restaurantes mais lindos do mundo fica no Brasil; veja top 16
Prix Versailles, prêmio anual de design internacional, elegeu os novos estabelecimentos gastronômicos com os projetos de arquitetura mais impressionantes de 2024
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Os melhores lugares para comer e beber em Paris, segundo experts
Os chefs Alessandra Montagne e Raphael Rego, residentes da capital francesa há quase duas décadas, indicam seus endereços gastronômicos favoritos
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Descubra como aproveitar Paris durante a Olimpíada
A Forbes montou um guia completo de como aproveitar a Cidade Luz durante os 19 dias de competição - seja curtindo o campeonato ou o lazer parisiense
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Quanto custa comer no melhor restaurante do mundo em 2024?
Casa em Barcelona é conhecida por suas invenções ousadas e um menu degustação de 30 pratos
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Falência da Red Lobster: Covid, alta de custos e milhões em camarão perdidos
A rede de restaurantes especializada em frutos do mar entrou com pedido de recuperação judicial nos EUA no domingo (19); entenda o caso
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Esta família ficou bilionária equipando restaurantes ao redor do mundo
Fred e Gene Clark devoraram um quinto da indústria de US$ 18 bilhões seguindo o manual da Amazon
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Os melhores endereços para comer e beber em Londres em 2024
Veja cinco restaurantes que estão bombando na rica cena gastronômica da capital inglesa
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10 restaurantes imperdíveis pelo mundo para 2024, indicados por experts
Dos EUA ao Japão e Nova Zelândia, reunimos uma série de dicas gastronômicas para aproveitar e se planejar no novo ano
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Trattoria Fasano celebra 10 anos com menu inédito
Casa com receitas do sul da Itália da grife de hospitalidade terá pratos especiais assinados pelo chef Luca Gozzani até 23 de dezembro
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O que visitar no WOW Porto, o quarteirão de cultura e gastronomia à beira do Douro
Ondulando pela colina de Gaia, o novo megaempreendimento tem sete museus, 12 restaurantes e bares, uma escola de vinho, lojas e galerias
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5 restaurantes com três estrelas Michelin pelo mundo que valem a viagem
Estes estabelecimentos de excelência, dos EUA à Dinamarca, usam a comida e a criatividade para fazer arte
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Mocotó faz 50 anos com novos pratos e exposição com história do restaurante
Em clima de festa, o chef Rodrigo Oliveira arquiteta novidades no menu e comanda um projeto de imersão na linha do tempo da casa na Vila Medeiros
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“Diferente de tudo que já fizemos”: David Grutman abre novo restaurante em Miami
Celebridades em peso, como David Beckham, Anitta e Serena Williams, prestigiaram a inauguração do italiano Casadonna, que abre as portas nesta quinta-feira (26)
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Direto de Paris: Café Les Deux Magots chega a São Paulo
A icônica casa francesa, que já foi ponto de encontro de intelectuais parisienses, inaugura filial paulistana seguindo a tradição francesa
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Chega de ser só o acompanhamento: vegetais viram estrelas dos menus brasileiros
Com cada vez mais adeptos ao vegetarianismo, restaurantes têm colocado legumes e verduras como protagonistas, com pratos cheios de criatividade
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Chefs renomados se juntam em Salvador para jantares especiais na próxima semana
Rafa Costa e Silva, do Lasai, e Rubens 'Catarina' Salfer, do D.O.M, farão menus exclusivos em colaboração com chefs baianos
